Equipe de recherche

CEDETE Centre d’études sur le développement des territoires et l’environnement (EA 1210)

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Axe principal : la vigne, le vin, les paysages viticoles, l’économie du vin en France, en Europe et en Amérique du Nord. Analyse des stratégies commerciales des vignerons (en Alsace et en Champagne) pour faire face à la concurrence des vins dits du « Nouveau Monde ». Etude de la façon dont la vigne fait partie de ce que l’on appelle communément « l’agriculture de service », notamment par l’intermédiaire du paysage (par exemple, analyse du lien entre le tourisme et la contemplation des paysages viticoles).

Axe secondaire : agriculture et environnement – le développement durable et sa mise en pratique dans les milieux ruraux. Etude de la façon dont les vignerons tiennent compte de la nécessité du développement durable, par l’intermédiaire de la viticulture raisonnée et de la viticulture biologique.

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Marienne Neveu, La projection d'une culture philosophique et psychanalytique dans l'oeuvre de Luis Martín Santos (inscription en thèse en 2001).

Soline Jolliet, Le métalangage poétique de la génération de 27 (inscription en thèse en 2002).

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Géographie physique : climatologie, géomorphologie, géographie physique zonale : les milieux arides, les milieux tropicaux, les milieux polaires. Géographie rurale en France et dans le monde : la notion d’espace rural et sa réalité diverse selon les pays (pays en développement et pays développés). La géographie agricole (types de productions, marchés, localisations) dans les pays développés. Aménagement du territoire en France : politiques/finalités, acteurs et réalisations.

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espaces ruraux, vigne, vin, France, Europe, Amérique du Nord, économie viticole, paysages, environnement, développement durable, agriculture périurbaine, géographie historique

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2004 - Le vignoble du Jura, Pessac, Presses Universitaires de Bordeaux, 428 p