Les mots infinis substitutifs et automatiques apparaissent naturellement dans de nombreux domaines des mathématiques : théorie des langages et des automates, théorie des nombres, codage de trajectoire de systèmes dynamiques... Ces mots ont également l'avantage de pouvoir être engendrés par des algorithmes simples ; en effet, ils sont points fixes de substitutions sur un alphabet fini et, lorsque les substitutions sont de longueur constante, ces mots peuvent aussi être vus comme suites de sorties d'automates déterministes finis. De nombreux résultats dynamiques, statistiques et combinatoires existent pour ce type de suites : complexité et nature du langage associé, récurrence, entropie, ergodicité, mélange... Mon travail de thèse se situe dans la problèmatique d'extension de certains des résultats combinatoires et dynamiques relatifs aux mots automatiques et substitutifs à des points fixes de substitutions sur un alphabet dénombrable et leurs projections sur des alphabets finis. Ces objets offrent un large chantier de recherche, initié par C. Mauduit et S. Ferenczi. Mes recherches de thèse concernent les mots q^{infty}-automatiques, projections sur des alphabet finis de point fixes de substitutions de longueur constante q sur des alphabets dénombrables. Ces mots sont construits à l'aide d'algorithmes simples, proches de ceux utilisés pour fabriquer des mots automatiques, car on peut également les engendrer à l'aide des q-automates dont l'ensemble des états est dénombrable (q est un nombre entier supérieur ou égal à 2).