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Université d'Orléans

Journée séminaire géographique - 10 Mars 2015

10/03/2015 - 10:00 - 10/03/2015 - 18:00
Vin et Gastronomie : Des paysages aux productions de qualité

Organisateurs: CEDETE

Nom du contact: Françoise ARDILLIER-CARRAS et François LEGOUY

Lieu: UFR Collegium Lettres, Langues et Sciences Humaines

Vin et Gastronomie : Des paysages aux productions de qualité

Organisé dans le cadre des activités du laboratoire Cedete, ce séminaire est destiné à tous les étudiants,en particulier en géographie, et à tous ceux qui s'intéressent au vignoble et à la gastronomie. Le thème de la journee s'inscrit dans les enseignements dispensés en Licence et en Master Geogram, avec les interventions d'enseignants-chercheurs spécialistes de ces questions, de l'Université d'Orléans et de Tours. C'est un géographe de renom, le Professeur Jean-Robert Pitte, auteur de nombreux ouvrages sur le vin et la gastronomie qui animera la conférence plénière à 14h, alors que la fin de journée sera consacrée à la presentation, par des étudiants, de leurs travaux réalisés lors de la visite d'etude au Salon de l'Agriculture 2015, dans le cadre d'une sortie pedagogique du département de Geographie.

Programme de la journée