Fils d'Ariane

University : Main content

Titre de page

Soutenance de thèse de Souhila MESSAILI

Contenu de la page principale

Chimie

Date -
Heure 14h00 - 17h00
Adresse

Salle des thèses - VISIOCONFERENCE
UFR Droit, Economie, Gestion - Campus Université
Francia

Contact
Lien http://www.univ-orleans.fr/fr/univ/recherche/temps-forts/soutenances-de-theses-…

Les produits naturels d'origine végétale sont devenus une source majeure de composés bioactifs pour les industries cosmétiques. Cependant, la détermination du principe actif, c'est-à-dire l'identification, l'isolement et le test de chaque molécule, est complexe, longue et fastidieuse compte tenu de la diversité moléculaire des extraits. Dans ce contexte, ces travaux de thèse portent sur la combinaison d’outils analytiques, bioinformatiques et métabolomiques dans le but de développer des approches simples, rapides et efficaces pour cibler et identifier des molécules d’intérêt. Par conséquent, ces travaux ont conduit d’abord à la mise en place de réseaux moléculaires quantitatifs afin d’étudier l’accumulation de métabolites spécialisés dans des cals cellulaires de lin. Ensuite, au développement d’une étude métabolomique par UHPLC-HRMS, associée aux informations de déréplication et de similarités structurales obtenues par les réseaux moléculaires afin de mettre en évidence les variations chimiques par des analyses statistiques, et de caractériser les composés discriminants de deux extraits de plante à différents stades de développement. Enfin, à l’association des réseaux moléculaires et du fractionnement des extraits par chromatographie de partage centrifuge pour la caractérisation phytochimique de deux extraits de plante ayant montré des propriétés d’intérêt pour des applications cosmétiques par des tests chimiques, enzymatiques et cellulaires. Cette combinaison a permis d’obtenir et de tester des fractions simplifiées facilitant ainsi le criblage et l'identification des molécules responsables de l’activité biologique des extraits de plante étudiés.