Professeur des Universités Directeur de l’Institut Confucius Université d’Orléans
1- PARCOURS GENERAL : formation ; emplois ; responsabilités collectives ; enseignement, etc
- Formation
- Baccalauréat littéraire (allemand-latin-grec), Lycée Charlemagne, Paris
- Licence de Géographie à l’Université Paris 4 Sorbonne
- Maîtrise de Géographie (Université Paris 1) : Le rôle des forêts dans l’aménagement de la Région Île-de-France, sous la direction de Philippe Pinchemel
- DEA à l’INALCO (Institut National des Langues et Civilisations Orientales, « Langues O’ ») : Les fondements de l’organisation de l’espace dans la province du Shandong : héritages du passé et évolutions.
- Thèse de doctorat Le Shandong, étude géographique d’une région chinoise, 980 p., Université Paris 4 Sorbonne, sous la direction de Paul Claval
- HDR (Habilitation à Diriger des Recherches) : Transition et territoire en Chine. Le cas des périphéries de Pékin, 405 p., garant : P. Trolliet (INALCO), Université d’Orléans
- Concours
- Ancien élève de l’École Normale Supérieure de Saint-Cloud (option Géographie)
- Agrégé de Géographie
- Emplois/statuts universitaires
- Maître de conférences, puis Professeur (2004-) à l’Université d’Orléans
- Directeur de l’Institut Confucius (Orléans) (2019-)
- Responsabilités
- Locales :
- Directeur du laboratoire CEDETE EA 1210 (2006-2013)
- Membre élu du Bureau et du Conseil scientifique de l’École Doctorale des Sciences Humaines et Sociales (2006-2013)
- Directeur du Master ETS, puis GEOGRAM (2005-2009)
- Directeur du Département de Géographie (2018-2019)
- Président de la Commission de spécialistes sections 23-24 /CED (2008 ; 2009 ; 2016 ; 2018-)
- Membre élu du Conseil d’UFR Lettres-Langues et Sciences humaines (Université d’Orléans, 2005-2017)
- Nationales :
- Membre du jury de l’Agrégation externe d’Histoire (épreuve de géographie, écrit et oral : 2007 ; 2008 ; 2017 ; 2018 ; 2019)
- Membre du jury de l’ÉNS Saint-Cloud-Fontenay (écrit, 1996 ; 1997 ; 1998)
- Membre du jury du CAPES interne d’Histoire-Géographie (écrit et oral, 1997-1998-1999)
- Participation à des Commissions de spécialistes/Comités de sélection (hors Université d’Orléans) : 1. U. Paris 4-Sorbonne (Département de Géographie, 2001-2005) : divers postes de MC. 2. Institut Français d’Urbanisme (IFU, U. Paris XII-Créteil) : poste de MC (2008). 3. U. Paris 4-Sorbonne : poste de PR « Art & Archéologie d'Extrême-Orient » (2011). 4. U. Paris 4-Sorbonne : poste de MCF « Art & Archéologie d’Extrême-Orient » (2012)
- Membre du Conseil d’administration de la Société de géographie, Paris (2015-)
- Internationales :
- Expert étranger auprès de l’ANVUR (Agence d’évaluation de la recherche, Ministère italien de l’Enseignement supérieur ; équivalent de l’AERES/HCERES) (2012-)
- Membre fondateur du Centre Québécois d’Études de Géopolitique (CQEG), Québec (Université Laval) (2015-)
- Membre OCDE de la Commission nationale des habilitations (ASN : Abilitazione Scientifica Nazionale, Géographie ; équivalent du CNU français) (2016-) nommé par décret (n° 916, 12 mai 2016), Ministère italien de l’Enseignement supérieur et de la recherche
- Membre associé de la Chaire Raoul Dandurand en études stratégiques et diplomatiques (UQAM, Québec) (2010-)
- Missions (4) en faveur de la francophonie (Agence Universitaire de la Francophonie) à Hanoi et Ho Chi Minh-Ville (2006-2012)
- Initiateur et animateur d’une convention Erasmus : Université de Chieti-Pescara, Italie (2008-2018)
- Coordinateur d’un Double diplôme de géographie : Universités d’Orléans/Iasi (Roumanie, 2016-)
- Expertises
- Nationales (6 : programmes ANR ; bourses CIFRE)
- Internationales (15 : nommé par décret expert auprès du ministère italien de la Recherche : PRIN ou Programmes d’Intérêt National Majeur ; Bureau Vietnam de l’Agence Universitaire de la Francophonie ; gouvernement de Ben Tre, Vietnam ; programmes européens LEADER ; Conseil de recherche en sciences humaines du Canada)
- Primes
- PEDR (Prime d’Encadrement Doctoral et de Recherche, 2006-2010)
- PES (Prime d’Excellence Scientifique, 2011-2015)
- Invitations en Chine
- 3 missions conjointes avec des chercheurs de l’Académie des Sciences de Chine (1. 1 mois, haut Yangzi, financement chinois, juillet 2002 ; 2. 3 semaines, bas Yangzi, financement chinois, octobre-novembre 2003 ; 3. 2 semaines, réserve de biosphère The Man and the Biosphere (MAB) de Fanjingshan, province du Guizhou, financement chinois, septembre 2005)
- Journée du Patrimoine, Jining et Qufu (Shandong) (2011)
- Invitation officielle au Parlement chinois (Renmin Dahuitang) par la Société chinoise de Géographie pour son centenaire comme l'un des trois représentants de la Société française de Géographie (octobre 2009)
- Professeur invité (« Invited Scholar ») à la Beijing Normal University (Département de Géographie), 2 semaines (juin 2010), Pékin
- Contribution au « Manifeste de l’Exposition Universelle de Shanghai » : Texte élaboré avec des membres de l’ÉN d’Architecture de Paris-Belleville, de Paris Sorbonne, de l’Institut, de l’UNESCO et moi-même…faisant partie des 7 textes constitutifs de la « Déclaration de Shanghai de l’Exposition Universelle 2010 de Shanghai » proposée par le gouvernement chinois le 31 octobre 2010 (french.news.cn/expo2010/2010-10/31/c_13584317htm), Université Tongji (Shanghai)
- Enseignement et encadrement de mémoires
- Licence : Géographie régionale de la Chine. Géographie régionale de la France. Épistémologie de la géographie. La Chine face au défi du développement durable
- Master :
- Méthodologie de la recherche
- Diverses UE spécialisées sur Développement durable et territoire en Chine (ex. parcs naturels ; villes écologiques ; transition énergétique ; frontières. (empreinte écologique, parcs naturels et gestion de la biodiversité, réchauffement climatique, villes écologiques, transition énergétique et énergies renouvelables ; matières premières : terres rares, lithium, cobalt, minerai de fer… écotechnologies, nouvelles mobilités, smart cities, pollution, gestion des déchets ; inégalités socio-territoriales ; nouveaux riches et gated communities ; nouveaux pauvres ; santé publique...) ; frontières
- Emergence et Pays émergents
- La notion d’habitat durable (France ; international)
- Encadrement de divers mémoires de recherche M1 et M2 (ex. de sujets en 2019 : minorité Hmong en Guyane ; réserve naturelle de Cayenne ; leadership féminin au Sénégal ; investissements chinois au Sénégal ; aéroports durables ; habitat coopératif ; friches à Orléans ; sponge cities en Chine ; pollution Paris/Copenhague ; transition énergétique en Nouvelle-Calédonie)
- Préparation aux concours d’enseignement (notamment CAPES)
- Cours de formation continue destinés aux cadres des ministères suivants : Intérieur (Préfecture de police de Paris) ; Outre-Mer ; Affaires étrangères (préparateur au concours du Cadre d’Orient)
- Cours de préparation aux concours du CAPES ou Agrégation (hors de l’Université d’Orléans) : IUFM de La Réunion (deux missions) ; Université de Limoges ; Institut de géographie (Paris)
- Cours de Master (hors de l’Université d’Orléans)
« L’oenotourisme en Chine », Management du tourisme, Master 1, Université d’Angers (2016, 3 h)
« Économie chinoise », Master 2, Université d’Angers, ESTHUA (16 h) (2016-)
2- ACTIVITÉ SCIENTIFIQUE
- Positionnement scientifique
- L’objet de recherche
Depuis 1988, mes recherches portent exclusivement sur le territoire chinois (sauf contrats concernant la géographie appliquée/fondamentale de l’habitat durable en France). Cet objet territorial complexe est appréhendé à travers une géographie plurielle (multiscalaire, multithématique, multiméthodologique, empirique/quantitative mais aussi pluridisciplinaire).
À l’échelle internationale, je fais partie des rares sino-géographes occidentaux.
- Problématique, stratégie de recherche et logique d’innovation
J’étudie en tant que géographe le processus de transition-globalisation-émergence, et plus largement de « transition de civilisation » (G. Giroir) de la Chine, à la fois pays-continent, civilisation et système territorial dépassant largement ses frontières. Cette recherche a une forte dimension exploratoire sur un plan empirique mais aussi théorique, méthodologique et interdisciplinaire.
- Sources et méthodes : une approche empirique, théorique et quantitative
Pour une part fondée sur de multiples enquêtes de terrain et l’exploitation de sources chinoises, elle repose à ce jour sur près d’une trentaine de missions denses (jusqu’à un mois) dans de nombreuses villes (Pékin, Shanghai, Tianjin, Canton, Nankin, Shenzhen, Suzhou, Chongqing,…) et régions (Shandong, Hebei, Sichuan, Shaanxi, Guangdong, Guizhou, Jiangsu, Liaoning, Yunnan…), dans un cadre officiel (3 avec l’Académie des Sciences de Chine) ou non.
- Dernière mission et projet de mission en Chine
. Yunnan septentrional (haute vallée du Mékong, ethniquement tibétaine : étude des héritages religieux des missionnaires catholiques du 19è siècle, église et vignoble du village de Cizhong).
. (projet) : désert de Gobi (Gansu, Mongolie intérieure, Ningxia) : méga-vignoble anti-désertification (Château Hansen) ; fermes éoliennes ; Grande Muraille verte ; lutte contre la pollution (ville de Shizuishan).
- Terrains de recherche
Cette stratégie de recherche porte en partie sur des micro-territoires émergents dont la haute valeur ajoutée scientifique repose sur des articulations riches en enjeux pour la Chine dans son ensemble : 1. gated communities (zones de villas de luxe, peu accessibles, voire taboues : articulation riches/communisme) ; 2. parcs nationaux (articulation nature, biodiversité/civilisation plurimillénaire et densément peuplée). 3. depuis fin 2012, territoires viti-vinicoles et de l’oenotourisme, combinatoires territoriales originales entre une forme paysagère, une greffe culturelle exogène et des formes architecturales variées. À travers l'analyse micro-territoriale de ces articulations, l'objectif est de donner des aperçus internes sur le fonctionnement général de l'espace chinois et de sa société. 4. principalement : relations entre développement durable et territoire :
Jamais monographique, ma recherche explore les théories de la complexité, de la transition écologique (avec une innovation théorique : notion de « double transition inversée ») et de l’émergence, et s’inscrit dans le paradigme du développement durable. Un ouvrage est en cours de rédaction sur cette question du développement durable en Chine d’un point de vue territorial ; synthèse de nombreuses enquêtes de terrain et de sources occidentales et chinoises.
Un volet a porté, en partenariat, sur une approche quantitative, à travers l’élaboration de bases de données issues de sources chinoises (gated communities ; entreprises vitivinicoles).
- Une importante mobilité thématique, méthodologique et scalaire
Si toutes mes recherches portent sur la géographie de la Chine, au fil du temps, j’ai été amené à traiter ce macro-objet scientifique à travers de nombreux thèmes, approches et échelles.
- Géographie économique et régionale
. réseaux de transports (étude de référence, 31 p., 1989)
. approche théorique de la transition économie planifiée/économie de marché : première partie théorique de l’HDR (2003) : application des théories de la complexité et de la dynamique des systèmes
. transition à échelle micro-locale en milieu rural : villages de la zone montagneuse pauvre (Yimeng shan) du Shandong (observation à micro-échelle des effets de la transition plan-marché sur 7 villages, 1997)
. province du Shandong : thèse de doctorat (chronologiquement, la première thèse de géographie régionale sur la Chine en France, 1994) ; relations population/superficie cultivée/développement
. provinces du Nord-Est (étude lourde de 50 p. sur les effets de la transition plan-marché sur l’organisation spatiale de l’ancienne Mandchourie ; essai de modélisation cartographique de la diffusion de la transition à l’échelle des villes)
. régionalisation et régions chinoises (synthèse sur l’ensemble des régions chinoises : 89 p., 1999).
- Géographie urbaine et sociale
. métropolité et métropolisation
. réseaux urbains : application de la théorie des places centrales de Christaller au réseau urbain du Shandong (1995)
. interactions mondialisation/Chine (impacts de la mondialisation en Chine, impacts de la Chine sur la mondialisation)
. périphéries urbaines : cf. HDR (nombreuses études de cas dans les banlieues de Pékin) ; étalement urbain
. fractures socio-territoriales
. gated communities et private cities (approche empirique et théorique sans équivalent dans la production scientifique internationale ; multiples études de terrain : Pékin, Shanghai, Canton, Nankin, Shenzhen, Suzhou…
; base de données multicritère sur plus de 7 000 zones de villas de luxe).
- Géographie de l’environnement : développement durable et transition écologique
. approche théorique et méthodologique : notion de transition écologique ; dynamique des systèmes : réflexion inédite sur les formes complexes de la transition écologique (théorie de la « double transition inversée », G. Giroir)
. approche empirique : parcs nationaux (mode de gouvernance ; impacts anthropiques ; géohistoire) ; lacs sacrés (Chine et Mongolie ; notion de « limnosystème sacré »)
. approche thématique : géographie régionale et urbaine de la santé (SRAS,…) ; empreinte écologique mondiale de la Chine ; réchauffement climatique ; villes écologiques et habitat durable ; dynamique urbaine versus conservation du patrimoine culturel (Suzhou, site UNESCO)
- Géographie rurale et géographie du tourisme : vin, vignobles, vignerons et oenotourisme
. approche empirique : châteaux vitivinicoles (nombreuses enquêtes de terrain: Pékin/Tianjin/Hebei/Shandong/Liaoning/Yunnan…). Ex. Février 2015 : enquêtes dans le district mandchou de Huanren, nouvelle capitale mondiale du vin de glace (frontière Liaoning/Corée du Nord).
. approche quantitative : base de données sur l’ensemble des entreprises vitivinicoles en Chine
. exploration d’interfaces disciplinaires : sémiotique (cf. lecture géo-sémiotique d’un parc à thème viti-vinicole à Pékin) ; linguistique (cf. exploration critique de la figure de rhétorique de l’antonomase « Bordelais oriental ») ; architecture ; médecine (relation entre vin biodynamique et médecine chinoise traditionnelle)… Ex. réflexion interdisciplinaire (géographie, philosophie, anthropologie, littérature,…) sur la notion de « métissage viti-vinicole » appliquée au cas de la Chine.
. projet : recherche associant un travail sur les archives des Missions Étrangères de Paris et la biologie moléculaire (INRA-Montpellier) pour identifier un cépage supposé d’origine française, Miel de Rose, ne subsistant qu’en Chine (frontière Yunnan/Tibet)
- Portée scientifique non-monographique de certaines recherches
Certaines des recherches sur le fait viti-vinicole en Chine revendiquent une portée bien plus large. Les études sur le métissage viti-vinicole, la singularité viti-vinicole ou les accords mets-vins dans la cuisine chinoise proposent une redéfinition des notions de métissage, de singularité, et suggèrent une philosophie post-moderne du goût.
- Depuis fin 2017, diversification vers les Pays émergents :
. cf. la communication/publication au colloque de Dijon (Chaire Unesco, novembre 2017), qui fait des propositions opérationnelles pour optimiser la diffusion du modèle gastronomique français dans les pays émergents.
. mission de terrain dans les vignobles du delta de la Chao Phraya (Thaïlande, mars 2018)
. mission de terrain dans les vignobles de Battambang (Cambodge, novembre 2018)
- Encadrement doctoral et scientifique
Direction de thèses et post-docs (cf. Annexes) : thèses soutenues (4) ; thèses à soutenir en 2019 (1) ; en cours (4) ; post-doc (1)
Participation à des Comités de pilotage de thèses (U. d’Angers) : Wang Minxian ; L’Hostis Marina
Séminaires d’École doctorale/Journées d’études/Séminaires de recherche
. 2004 (février) : « Statistique et territoire en Chine », École doctorale, U. d’Orléans, 1 h
. 2004 (février) : « Les gated communities en Chine : un état des lieux de la recherche », École doctorale, U. d’Orléans, 1 h
. 2005 (mars) : « Biodiversité animale et territoire en Chine », École doctorale, U. d’Orléans, 2 h
. 2005 : « L’épidémie de SRAS en Chine : une géographie atypique », Institut de Géographie, Paris, séminaire « Les risques en Asie pacifique », PRODIG-U. Paris I
. 2006 (janvier) : « Gated communities et private cities, objet géographique », Institut Géographique, U. Paris 4-Sorbonne, 1 h 30
. 2006 (mai) : « Le système des aires protégées en Chine », École doctorale, U. d’Orléans, 2 h
. 2006 (décembre) : « La Chine au risque de la mondialisation. La mondialisation au risque de la Chine », conférence inaugurale de l’École doctorale SHS, U. d’Orléans, 1 h
. 2009 (février) : « 50 ans de parcs nationaux chinois (1956-2006) », ÉHESS, Paris, 2 h
. 2011 (janvier) : « La question du réchauffement climatique en Chine », ÉHESS, Paris, 2 h
. 2012 (janvier) : « Le phénomène des gated communities de châteaux en Chine : vers un retour du féodalisme ? », Journée d’études du laboratoire CEDETE « Transitions territoriales dans le monde russe et la Chine : villes durables, énergies, inégalités sociales, nouvelles architectures », U. d’Orléans
. 2012 (juin) : « Les villes nouvelles écologiques : le cas de l’Écocité Chine-Singapour de Tianjin », Journée d’études du CEDETE « De l’habitat précaire à l’habitat durable et solidaire », U. d’Orléans
. 2012 (juin) : « Les gated communities de châteaux en Chine : vers un retour du féodalisme ? », Séminaire de recherche AUSSER UMR 3329, École nationale d’architecture de Paris-Belleville
. 2016 (juin) : « Vigne et vin en Chine : explorations méthodologiques », Séminaire de recherche du groupe I2V (In Vino Varietas), VINTAGE « De la vigne au vin : Héritage, Innovation et Métissage », MSH/Laboratoires CERTOP et LISST-Dynamiques Rurales, U. de Toulouse 2
- Diffusion et rayonnement
- activités éditoriales :
Expertises d’articles (42) pour les revues nationales et internationales suivantes (cf. liste dans Annexes) : Bolletino della Società Geografica Italiana ; Cahiers de Géographie du Québec ; China Perspectives/Perspectives Chinoises ; Cities ; City, Culture and Society ; City and Society ; Géocarrefour ; Geotema (revue de l’A.Ge.I : Association des géographes italiens); Histoire Urbaine ; Land Use Policy ; Population, Space and Place ; Revue de Géographie Alpine ; Revue des Pyrénées et du Sud-Ouest ; Sustainability ; Urban Geography ; Urban Studies ; VertigO
Compte-rendus d’ouvrages : 5
Préface d’un ouvrage étranger
. 2012 : préface « Acque, civiltà e svilupo sostenibile » (Eaux, civilisations et développement durable), p. 7-18 de l’ouvrage de Silvia Scorrano (géographe, Université de Pescara, Italie) Le acque sacre in Abruzzo. Dal culto allo sviluppo territoriale (Les eaux sacrées dans les Abruzzes. Du culte au développement territorial), Abruzzo libri Edizioni Menabo Le ricerche : Chieti, 207 p.
- participation à des jurys de thèse et d’HDR (hors direction de thèses) : 19
- 2 à l’Université d’Orléans (1 thèse + 1 HDR)
- 17 hors établissement (cf. Annexes) :
. universités françaises : Angers ; Limoges ; Paris 1 ; Paris 7 ; Paris 12 ; Toulouse : x 2 ; Versailles ; Nice : droit
. autres : École nationale d’architecture de Paris-Belleville (x 3) ; ÉHESS ; Institut d’urbanisme de Paris
. universités étrangères : Bologne ; Budapest ; Laval
- diffusion du savoir (vulgarisation), responsabilités et activités au sein des sociétés savantes ou associations
Communications dans le monde professionnel (cf. Annexes) : 8
Interview dans une émission de radio internationale
. 2013 (octobre) : « La question du développement durable en Chine », Deutsche Welle (15 minutes)
Interview pour une émission de radio nationale
. 2012 (mars) : « Les voies navigables en Chine », émission « Vivre avec le fleuve », France Culture
. 2013 (octobre) : organisateur et participant de la Table ronde « La Chine est-elle durable ? », France Culture (animateur : Sylvain Kahn), Festival International de Géographie de Saint-Dié des Vosges.
. 2018 (avril) : « Les gated communities en Chine », émission « Cultures Monde » « Quartiers en marge : gated communities : tous en résidence ? », France Culture
Interview dans un reportage de la télévision nationale chinoise
. 2016 (août) : CCTV 9 Documentary, église et vignoble du village tibétain catholique de Cizhong (Yunnan)
Interview pour des magazines nationaux ou internationaux
. 2012 (novembre) : par Laure de Charette, correspondante du Nouvel Économiste à Singapour (1 h). Thème : « La notion de club en Chine »
. 2012 (décembre) : par Jean-Gabriel Fredet pour le Nouvel Observateur (1 h 30). Thème : « Les espaces résidentiels pour riches en Chine ». Cité dans le Nouvel Observateur (20 décembre 2012/2 janvier 2013)
. 2014 (octobre) : magazine québécois L’Actualité (créé en 1976, « le seul magazine d’affaires publiques au Québec et l’une des grandes publications de langue française dans le monde », Thème : « Le développement durable en Chine », 1 h
Conseiller scientifique de film
. 2012 (septembre) : film « Le clonage des villes », producteur Big Bang Films, Paris 12ème
- organisation colloques, conférences, journées d’étude
Membre du Comité d’organisation d’un festival scientifique
. 2012 (décembre)-2013 (octobre) : membre du Comité de pilotage du Festival international de géographie de Saint-Dié des Vosges (50 000 participants). Organisateur de l’une des tables rondes (Chine et développement durable). Pays invité d’honneur : la Chine.
Co-organisation du colloque international : « Paysages, mises en scènes paysagères, patrimoines vitivinicoles, valorisations touristiques et développement territorial », U. d’Orléans (2016)
Membre de conseils scientifiques de conférences/colloques internationaux : 9
Participation à des réseaux/structures de recherche à l’étranger
. 2010- : coopté comme Membre Associé de la Chaire Raoul Dandurand en études stratégiques et diplomatiques (UQAM, Québec)
. 2015- : membre fondateur du Centre Québécois d’Études de Géopolitique (CQEG), Québec (U. de Laval)
Conférences invitées (avec prise en charge financière : transport avion ou train + séjour) en France et à l’étranger : 41 (cf. Annexe 4)
Présidences de sessions/chair dans des conférences internationales : 13
. 2007 (juin) : conférence internationale, Yaoundé
. 2007 (septembre) : conférence franco-russe, Évian
. 2008 (mai) : conférence internationale, Abu Dhabi
. 2010 (mai) : conférence franco-russe, Évian
. 2010 (octobre) : Asian Business and Management Conference, Osaka
. 2013 (février) : conférence internationale « La Chine et le monde après le XVIIIème Congrès du Parti communiste chinois », Observatoire de géopolitique de la Chaire Raoul-Dandurand, UQAM, Montréal. Session « La Chine et l’Asie du Sud-Est »
. 2013 (février) : conférence « La Chine et le monde après le XVIIIème Congrès du Parti communiste chinois », Observatoire de géopolitique de la Chaire Raoul-Dandurand, UQAM, Montréal (Canada). Session « Enjeux stratégiques des régions non-frontalières : Afrique, Moyen-Orient, Arctique »
. 2015 (juin) : symposium international « Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages », 3-6 juin 2015 U. Toulouse-Jean Jaurès, groupe de recherche In Vino Varietas
. 2016 (septembre) : 10èmes Rencontres du Château du Clos-Vougeot, Chaire Unesco « Culture et Traditions du vin », Confrérie des Chevaliers du Tastevin : « Boire du vin : hier et aujourd’hui »
. 2016 (octobre) : colloque international « Paysages, mises en scènes paysagères, patrimoines vitivinicoles, valorisations touristiques et développement territorial », U. d’Orléans
. 2016 (novembre) : colloque « Les accords mets-vins », Château de Ferrières (Seine-et-Marne), Académie du vin de France/Chaire Unesco « Culture et traditions du vin » (U. de Dijon)/Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (U. Tours)
. 2017 (novembre) : colloque international « Le vin et la gastronomie, regards croisés », Chaire Unesco « Culture et traditions du vin », siège de Dijon Métropole
. 2018 (octobre) : 13èmes Rencontres du Château du Clos-Vougeot, Chaire Unesco « Culture et Traditions », Confrérie des Chevaliers du Tastevin : « Vignobles et vins singuliers : de l’unique au pluriel »
- Responsabilités scientifiques
- Co-direction de contrats de recherche évalués suite à appel à projet
2016 (septembre)- : APR-IR VINTASS (« Vineyards INTangible ASSets ») : responsable scientifique : Thibaut Boulay (équipe Alimentation, EA 6294, Tours).
- Contrats de recherche de gré à gré et en nom propre
1. 2007 (novembre) : Qu’est-ce que l’habitat durable ? Essai de définition et enjeux ; ministère de l’Équipement (programme PUCA : Plan Urbanisme Construction Architecture), DRE-Centre, Orléans, 45 p.
2. 2008 (décembre) : La diffusion de l’habitat durable en Région Centre : état des lieux, freins et propositions opérationnelles, Direction Régionale de l’Équipement-Centre, Orléans, 185 p. (NB : par sa taille et son association entre géographie fondamentale et géographie appliquée, cette étude peut être considérée comme un ouvrage individuel)
3. 2010 (avril) : La notion de petite ville durable : éléments méthodologiques et propositions stratégiques, DREAL-Limousin, Limoges, 23 p.
2- ACTIVITÉ SCIENTIFIQUE
- Positionnement scientifique
- L’objet de recherche
Depuis 1988, mes recherches portent exclusivement sur le territoire chinois (sauf contrats concernant la géographie appliquée/fondamentale de l’habitat durable en France). Cet objet territorial complexe est appréhendé à travers une géographie plurielle (multiscalaire, multithématique, multiméthodologique, empirique/quantitative mais aussi pluridisciplinaire).
À l’échelle internationale, je fais partie des rares sino-géographes occidentaux.
- Problématique, stratégie de recherche et logique d’innovation
J’étudie en tant que géographe le processus de transition-globalisation-émergence, et plus largement de « transition de civilisation » (G. Giroir) de la Chine, à la fois pays-continent, civilisation et système territorial dépassant largement ses frontières. Cette recherche a une forte dimension exploratoire sur un plan empirique mais aussi théorique, méthodologique et interdisciplinaire.
- Sources et méthodes : une approche empirique, théorique et quantitative
Pour une part fondée sur de multiples enquêtes de terrain et l’exploitation de sources chinoises, elle repose à ce jour sur près d’une trentaine de missions denses (jusqu’à un mois) dans de nombreuses villes (Pékin, Shanghai, Tianjin, Canton, Nankin, Shenzhen, Suzhou, Chongqing,…) et régions (Shandong, Hebei, Sichuan, Shaanxi, Guangdong, Guizhou, Jiangsu, Liaoning, Yunnan…), dans un cadre officiel (3 avec l’Académie des Sciences de Chine) ou non.
- Dernière mission et projet de mission en Chine
. Yunnan septentrional (haute vallée du Mékong, ethniquement tibétaine : étude des héritages religieux des missionnaires catholiques du 19è siècle, église et vignoble du village de Cizhong).
. (projet) : désert de Gobi (Gansu, Mongolie intérieure, Ningxia) : méga-vignoble anti-désertification (Château Hansen) ; fermes éoliennes ; Grande Muraille verte ; lutte contre la pollution (ville de Shizuishan).
- Terrains de recherche
Cette stratégie de recherche porte en partie sur des micro-territoires émergents dont la haute valeur ajoutée scientifique repose sur des articulations riches en enjeux pour la Chine dans son ensemble : 1. gated communities (zones de villas de luxe, peu accessibles, voire taboues : articulation riches/communisme) ; 2. parcs nationaux (articulation nature, biodiversité/civilisation plurimillénaire et densément peuplée). 3. depuis fin 2012, territoires viti-vinicoles et de l’oenotourisme, combinatoires territoriales originales entre une forme paysagère, une greffe culturelle exogène et des formes architecturales variées. À travers l'analyse micro-territoriale de ces articulations, l'objectif est de donner des aperçus internes sur le fonctionnement général de l'espace chinois et de sa société. 4. principalement : relations entre développement durable et territoire :
Jamais monographique, ma recherche explore les théories de la complexité, de la transition écologique (avec une innovation théorique : notion de « double transition inversée ») et de l’émergence, et s’inscrit dans le paradigme du développement durable. Un ouvrage est en cours de rédaction sur cette question du développement durable en Chine d’un point de vue territorial ; synthèse de nombreuses enquêtes de terrain et de sources occidentales et chinoises.
Un volet a porté, en partenariat, sur une approche quantitative, à travers l’élaboration de bases de données issues de sources chinoises (gated communities ; entreprises vitivinicoles).
- Une importante mobilité thématique, méthodologique et scalaire
Si toutes mes recherches portent sur la géographie de la Chine, au fil du temps, j’ai été amené à traiter ce macro-objet scientifique à travers de nombreux thèmes, approches et échelles.
- Géographie économique et régionale
. réseaux de transports (étude de référence, 31 p., 1989)
. approche théorique de la transition économie planifiée/économie de marché : première partie théorique de l’HDR (2003) : application des théories de la complexité et de la dynamique des systèmes
. transition à échelle micro-locale en milieu rural : villages de la zone montagneuse pauvre (Yimeng shan) du Shandong (observation à micro-échelle des effets de la transition plan-marché sur 7 villages, 1997)
. province du Shandong : thèse de doctorat (chronologiquement, la première thèse de géographie régionale sur la Chine en France, 1994) ; relations population/superficie cultivée/développement
. provinces du Nord-Est (étude lourde de 50 p. sur les effets de la transition plan-marché sur l’organisation spatiale de l’ancienne Mandchourie ; essai de modélisation cartographique de la diffusion de la transition à l’échelle des villes)
. régionalisation et régions chinoises (synthèse sur l’ensemble des régions chinoises : 89 p., 1999).
- Géographie urbaine et sociale
. métropolité et métropolisation
. réseaux urbains : application de la théorie des places centrales de Christaller au réseau urbain du Shandong (1995)
. interactions mondialisation/Chine (impacts de la mondialisation en Chine, impacts de la Chine sur la mondialisation)
. périphéries urbaines : cf. HDR (nombreuses études de cas dans les banlieues de Pékin) ; étalement urbain
. fractures socio-territoriales
. gated communities et private cities (approche empirique et théorique sans équivalent dans la production scientifique internationale ; multiples études de terrain : Pékin, Shanghai, Canton, Nankin, Shenzhen, Suzhou…
; base de données multicritère sur plus de 7 000 zones de villas de luxe).
- Géographie de l’environnement : développement durable et transition écologique
. approche théorique et méthodologique : notion de transition écologique ; dynamique des systèmes : réflexion inédite sur les formes complexes de la transition écologique (théorie de la « double transition inversée », G. Giroir)
. approche empirique : parcs nationaux (mode de gouvernance ; impacts anthropiques ; géohistoire) ; lacs sacrés (Chine et Mongolie ; notion de « limnosystème sacré »)
. approche thématique : géographie régionale et urbaine de la santé (SRAS,…) ; empreinte écologique mondiale de la Chine ; réchauffement climatique ; villes écologiques et habitat durable ; dynamique urbaine versus conservation du patrimoine culturel (Suzhou, site UNESCO)
- Géographie rurale et géographie du tourisme : vin, vignobles, vignerons et oenotourisme
. approche empirique : châteaux vitivinicoles (nombreuses enquêtes de terrain: Pékin/Tianjin/Hebei/Shandong/Liaoning/Yunnan…). Ex. Février 2015 : enquêtes dans le district mandchou de Huanren, nouvelle capitale mondiale du vin de glace (frontière Liaoning/Corée du Nord).
. approche quantitative : base de données sur l’ensemble des entreprises vitivinicoles en Chine
. exploration d’interfaces disciplinaires : sémiotique (cf. lecture géo-sémiotique d’un parc à thème viti-vinicole à Pékin) ; linguistique (cf. exploration critique de la figure de rhétorique de l’antonomase « Bordelais oriental ») ; architecture ; médecine (relation entre vin biodynamique et médecine chinoise traditionnelle)… Ex. réflexion interdisciplinaire (géographie, philosophie, anthropologie, littérature,…) sur la notion de « métissage viti-vinicole » appliquée au cas de la Chine.
. projet : recherche associant un travail sur les archives des Missions Étrangères de Paris et la biologie moléculaire (INRA-Montpellier) pour identifier un cépage supposé d’origine française, Miel de Rose, ne subsistant qu’en Chine (frontière Yunnan/Tibet)
- Portée scientifique non-monographique de certaines recherches
Certaines des recherches sur le fait viti-vinicole en Chine revendiquent une portée bien plus large. Les études sur le métissage viti-vinicole, la singularité viti-vinicole ou les accords mets-vins dans la cuisine chinoise proposent une redéfinition des notions de métissage, de singularité, et suggèrent une philosophie post-moderne du goût.
- Depuis fin 2017, diversification vers les Pays émergents :
. cf. la communication/publication au colloque de Dijon (Chaire Unesco, novembre 2017), qui fait des propositions opérationnelles pour optimiser la diffusion du modèle gastronomique français dans les pays émergents.
. mission de terrain dans les vignobles du delta de la Chao Phraya (Thaïlande, mars 2018)
. mission de terrain dans les vignobles de Battambang (Cambodge, novembre 2018)
- Encadrement doctoral et scientifique
Direction de thèses et post-docs (cf. Annexes) : thèses soutenues (4) ; thèses à soutenir en 2019 (1) ; en cours (4) ; post-doc (1)
Participation à des Comités de pilotage de thèses (U. d’Angers) : Wang Minxian ; L’Hostis Marina
Séminaires d’École doctorale/Journées d’études/Séminaires de recherche
. 2004 (février) : « Statistique et territoire en Chine », École doctorale, U. d’Orléans, 1 h
. 2004 (février) : « Les gated communities en Chine : un état des lieux de la recherche », École doctorale, U. d’Orléans, 1 h
. 2005 (mars) : « Biodiversité animale et territoire en Chine », École doctorale, U. d’Orléans, 2 h
. 2005 : « L’épidémie de SRAS en Chine : une géographie atypique », Institut de Géographie, Paris, séminaire « Les risques en Asie pacifique », PRODIG-U. Paris I
. 2006 (janvier) : « Gated communities et private cities, objet géographique », Institut Géographique, U. Paris 4-Sorbonne, 1 h 30
. 2006 (mai) : « Le système des aires protégées en Chine », École doctorale, U. d’Orléans, 2 h
. 2006 (décembre) : « La Chine au risque de la mondialisation. La mondialisation au risque de la Chine », conférence inaugurale de l’École doctorale SHS, U. d’Orléans, 1 h
. 2009 (février) : « 50 ans de parcs nationaux chinois (1956-2006) », ÉHESS, Paris, 2 h
. 2011 (janvier) : « La question du réchauffement climatique en Chine », ÉHESS, Paris, 2 h
. 2012 (janvier) : « Le phénomène des gated communities de châteaux en Chine : vers un retour du féodalisme ? », Journée d’études du laboratoire CEDETE « Transitions territoriales dans le monde russe et la Chine : villes durables, énergies, inégalités sociales, nouvelles architectures », U. d’Orléans
. 2012 (juin) : « Les villes nouvelles écologiques : le cas de l’Écocité Chine-Singapour de Tianjin », Journée d’études du CEDETE « De l’habitat précaire à l’habitat durable et solidaire », U. d’Orléans
. 2012 (juin) : « Les gated communities de châteaux en Chine : vers un retour du féodalisme ? », Séminaire de recherche AUSSER UMR 3329, École nationale d’architecture de Paris-Belleville
. 2016 (juin) : « Vigne et vin en Chine : explorations méthodologiques », Séminaire de recherche du groupe I2V (In Vino Varietas), VINTAGE « De la vigne au vin : Héritage, Innovation et Métissage », MSH/Laboratoires CERTOP et LISST-Dynamiques Rurales, U. de Toulouse 2
- Diffusion et rayonnement
- activités éditoriales :
Expertises d’articles (42) pour les revues nationales et internationales suivantes (cf. liste dans Annexes) : Bolletino della Società Geografica Italiana ; Cahiers de Géographie du Québec ; China Perspectives/Perspectives Chinoises ; Cities ; City, Culture and Society ; City and Society ; Géocarrefour ; Geotema (revue de l’A.Ge.I : Association des géographes italiens); Histoire Urbaine ; Land Use Policy ; Population, Space and Place ; Revue de Géographie Alpine ; Revue des Pyrénées et du Sud-Ouest ; Sustainability ; Urban Geography ; Urban Studies ; VertigO
Compte-rendus d’ouvrages : 5
Préface d’un ouvrage étranger
. 2012 : préface « Acque, civiltà e svilupo sostenibile » (Eaux, civilisations et développement durable), p. 7-18 de l’ouvrage de Silvia Scorrano (géographe, Université de Pescara, Italie) Le acque sacre in Abruzzo. Dal culto allo sviluppo territoriale (Les eaux sacrées dans les Abruzzes. Du culte au développement territorial), Abruzzo libri Edizioni Menabo Le ricerche : Chieti, 207 p.
- participation à des jurys de thèse et d’HDR (hors direction de thèses) : 19
- 2 à l’Université d’Orléans (1 thèse + 1 HDR)
- 17 hors établissement (cf. Annexes) :
. universités françaises : Angers ; Limoges ; Paris 1 ; Paris 7 ; Paris 12 ; Toulouse : x 2 ; Versailles ; Nice : droit
. autres : École nationale d’architecture de Paris-Belleville (x 3) ; ÉHESS ; Institut d’urbanisme de Paris
. universités étrangères : Bologne ; Budapest ; Laval
- diffusion du savoir (vulgarisation), responsabilités et activités au sein des sociétés savantes ou associations
Communications dans le monde professionnel (cf. Annexes) : 8
Interview dans une émission de radio internationale
. 2013 (octobre) : « La question du développement durable en Chine », Deutsche Welle (15 minutes)
Interview pour une émission de radio nationale
. 2012 (mars) : « Les voies navigables en Chine », émission « Vivre avec le fleuve », France Culture
. 2013 (octobre) : organisateur et participant de la Table ronde « La Chine est-elle durable ? », France Culture (animateur : Sylvain Kahn), Festival International de Géographie de Saint-Dié des Vosges.
. 2018 (avril) : « Les gated communities en Chine », émission « Cultures Monde » « Quartiers en marge : gated communities : tous en résidence ? », France Culture
Interview dans un reportage de la télévision nationale chinoise
. 2016 (août) : CCTV 9 Documentary, église et vignoble du village tibétain catholique de Cizhong (Yunnan)
Interview pour des magazines nationaux ou internationaux
. 2012 (novembre) : par Laure de Charette, correspondante du Nouvel Économiste à Singapour (1 h). Thème : « La notion de club en Chine »
. 2012 (décembre) : par Jean-Gabriel Fredet pour le Nouvel Observateur (1 h 30). Thème : « Les espaces résidentiels pour riches en Chine ». Cité dans le Nouvel Observateur (20 décembre 2012/2 janvier 2013)
. 2014 (octobre) : magazine québécois L’Actualité (créé en 1976, « le seul magazine d’affaires publiques au Québec et l’une des grandes publications de langue française dans le monde », Thème : « Le développement durable en Chine », 1 h
Conseiller scientifique de film
. 2012 (septembre) : film « Le clonage des villes », producteur Big Bang Films, Paris 12ème
- organisation colloques, conférences, journées d’étude
Membre du Comité d’organisation d’un festival scientifique
. 2012 (décembre)-2013 (octobre) : membre du Comité de pilotage du Festival international de géographie de Saint-Dié des Vosges (50 000 participants). Organisateur de l’une des tables rondes (Chine et développement durable). Pays invité d’honneur : la Chine.
Co-organisation du colloque international : « Paysages, mises en scènes paysagères, patrimoines vitivinicoles, valorisations touristiques et développement territorial », U. d’Orléans (2016)
Membre de conseils scientifiques de conférences/colloques internationaux : 9
Participation à des réseaux/structures de recherche à l’étranger
. 2010- : coopté comme Membre Associé de la Chaire Raoul Dandurand en études stratégiques et diplomatiques (UQAM, Québec)
. 2015- : membre fondateur du Centre Québécois d’Études de Géopolitique (CQEG), Québec (U. de Laval)
Conférences invitées (avec prise en charge financière : transport avion ou train + séjour) en France et à l’étranger : 41 (cf. Annexe 4)
Présidences de sessions/chair dans des conférences internationales : 13
. 2007 (juin) : conférence internationale, Yaoundé
. 2007 (septembre) : conférence franco-russe, Évian
. 2008 (mai) : conférence internationale, Abu Dhabi
. 2010 (mai) : conférence franco-russe, Évian
. 2010 (octobre) : Asian Business and Management Conference, Osaka
. 2013 (février) : conférence internationale « La Chine et le monde après le XVIIIème Congrès du Parti communiste chinois », Observatoire de géopolitique de la Chaire Raoul-Dandurand, UQAM, Montréal. Session « La Chine et l’Asie du Sud-Est »
. 2013 (février) : conférence « La Chine et le monde après le XVIIIème Congrès du Parti communiste chinois », Observatoire de géopolitique de la Chaire Raoul-Dandurand, UQAM, Montréal (Canada). Session « Enjeux stratégiques des régions non-frontalières : Afrique, Moyen-Orient, Arctique »
. 2015 (juin) : symposium international « Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages », 3-6 juin 2015 U. Toulouse-Jean Jaurès, groupe de recherche In Vino Varietas
. 2016 (septembre) : 10èmes Rencontres du Château du Clos-Vougeot, Chaire Unesco « Culture et Traditions du vin », Confrérie des Chevaliers du Tastevin : « Boire du vin : hier et aujourd’hui »
. 2016 (octobre) : colloque international « Paysages, mises en scènes paysagères, patrimoines vitivinicoles, valorisations touristiques et développement territorial », U. d’Orléans
. 2016 (novembre) : colloque « Les accords mets-vins », Château de Ferrières (Seine-et-Marne), Académie du vin de France/Chaire Unesco « Culture et traditions du vin » (U. de Dijon)/Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (U. Tours)
. 2017 (novembre) : colloque international « Le vin et la gastronomie, regards croisés », Chaire Unesco « Culture et traditions du vin », siège de Dijon Métropole
. 2018 (octobre) : 13èmes Rencontres du Château du Clos-Vougeot, Chaire Unesco « Culture et Traditions », Confrérie des Chevaliers du Tastevin : « Vignobles et vins singuliers : de l’unique au pluriel »
- Responsabilités scientifiques
- Co-direction de contrats de recherche évalués suite à appel à projet
2016 (septembre)- : APR-IR VINTASS (« Vineyards INTangible ASSets ») : responsable scientifique : Thibaut Boulay (équipe Alimentation, EA 6294, Tours).
- Contrats de recherche de gré à gré et en nom propre
1. 2007 (novembre) : Qu’est-ce que l’habitat durable ? Essai de définition et enjeux ; ministère de l’Équipement (programme PUCA : Plan Urbanisme Construction Architecture), DRE-Centre, Orléans, 45 p.
2. 2008 (décembre) : La diffusion de l’habitat durable en Région Centre : état des lieux, freins et propositions opérationnelles, Direction Régionale de l’Équipement-Centre, Orléans, 185 p. (NB : par sa taille et son association entre géographie fondamentale et géographie appliquée, cette étude peut être considérée comme un ouvrage individuel)
3. 2010 (avril) : La notion de petite ville durable : éléments méthodologiques et propositions stratégiques, DREAL-Limousin, Limoges, 23 p.
3- ANNEXES
- Communications souvent en anglais (et en italien en Italie) : Afrique du Sud (Pretoria) ; Allemagne (Mainz) ; Argentine (Mendoza) ; Brésil (Florianopolis) ; Canada (Montréal, Québec) ; Chine (Shanghai : x 2, Pékin : x 3, dont congrès de l’UGI 2016, Tianjin : x 2, Canton, Hong Kong : Baptist University) ; Émirats Arabes Unis (Abu Dhabi) ; États-Unis (5 participations au congrès annuel de l’Association of American Geographers, AAG : Denver, Los Angeles, Tampa, Chicago, San Francisco) ; Grèce (Santorin) ; Indonésie (Yogyakarta) ; Italie (Pescara, Florence : Palais Médicis-Riccardi, Venise) ; Japon (Osaka) ; Portugal (Porto) ; Royaume-Uni (Londres : Royal Geographical Society, x 2, Glasgow) ; Suisse (Neuchâtel, La Chaux de Fonds) ; Turquie (Istanbul).
- Diverses publications en anglais (ex. chez Routledge : Londres/New York ; Chicago ; Hong Kong ; New Delhi ; Yogyakarta ; Bologne, etc), en russe ou en italien, ou à l’étranger (Montréal ; Florianopolis…).
- Liste classée des publications
- Articles dans des revues internationales à comité de lecture : 6
1. 2002 : « Vin, mondialisation et civilisation en Chine », Douro. Estudos & Documentos, septembre, vol. 13, p. 255-283
2. 2006 : « Les Villas Yosemite (Pékin), miroir du capitalisme émergent en Chine ? Une gated community à l’américaine à Pékin » (« The Yosemite Villas, reflection of emerging capitalism in China? An American-style gated community in Beijing »), Perspectives chinoises/China Perspectives (CNRS/Ministère des Affaires étrangères), Hong Kong, n° 93, p. 14-27 (double version français/anglais)
3. 2007 : « Socioterritorial Fractures in China: The Unachievable "Harmonious Society" ? » China Perspectives, Hong Kong, vol. 3, p. 83-91.
4. 2011 : « Hyper-rich and hyper-luxury in China: the case of the most expensive gated communities », Chinese Business Review, Libertyville (Illinois), June, Vol. 10, p. 454-466.
5. 2011 : Liu Hui, Fan Jie, Guillaume Giroir « 中国碳排放态势与绿色经济展望 » (Carbon Emission Trend and Green Economy Prospect in China), 中国人口·资源与环境 (China Population, Resources and Environment), Elsevier (ISSN 1872-583 X), 21(3), p. 151-154.
6. 2012 : « ‘Hard Enclosure’ and ‘Soft Enclosure’ in the Gated Communities: Some Theoretical and Empirical Evidence in China », Sociologia urbana e rurale, Bologna, 98, p. 101-124
- Articles dans des revues nationales à comité de lecture : 14
1. 1988 : « L’économie des transports en Chine 1978-1988 », Le Courrier des pays de l’Est, n° 335, décembre, La Documentation Française, p. 3-34
2. 1990 : « La province côtière du Shandong : un exemple de croissance à la chinoise », Le Courrier des pays de l’Est, n° 354, novembre, La Documentation Française, p. 57-87.
3. 1995 : « Population, superficie cultivée et développement en Chine : le cas du Shandong », Espace-Population-Sociétés, n° spécial Les populations d’Asie orientale, 2, p. 219-230.
4. 1997 : « Vers la formation d’une mégalopole en Chine côtière », Le Courrier des pays de l’Est, n° 418, avril, La Documentation française, p. 33-45.
5. 2002 : « Le phénomène des gated communities à Pékin, ou les nouvelles cités interdites », Bulletin de l’Association de Géographes Français, décembre, p. 423-436.
6. 2003 : « La crise de l’eau à Pékin : fondements, système d’approvisionnement et transfert des eaux du Yangzi », Bulletin de l’Association de Géographes Français, septembre, p. 312-323.
7. 2005 : « Statistique et territoire en Chine », L’information géographique, A. Colin, p. 91-101.
8. 2007 : « Les impacts anthropiques dans les parcs nationaux chinois : approche géographique », Géocarrefour, Lyon, vol. 82, 4, p. 187-197
9. 2008 : « Phoenix City (Canton), première private city en Chine », Urbanisme, juillet-août, n° 361, p. 33-38.
10. 2012 : « Les parcs nationaux en Chine : approche géohistorique », Revue d’études comparatives Est-Ouest, CNRS, vol. 43, mars-juin, n°1-2, p. 253-285
11. 2015 : « Vin et viti-vinicolité en Chine. Des approches méthodologiques pour mieux appréhender un objet singulier, à la fois commercial, géopolitique et culturel », Revue des Œnologues, n° 157, novembre
12. 2015 : « Les cépages vitivinicoles en Chine. Une mosaïque complexe aux enjeux multiples », Revue des Œnologues, n° 157, novembre
13. 2019 : « La notion de singularité viti-vinicole : approche sémantique », Revue des Œnologues, n° 172, juillet
14. 2019 : « La notion de singularité viti-vinicole : approche typologique et stratégique », Revue des Œnologues, n° 173, octobre
- Ouvrages individuels et direction d’ouvrages collectifs (en cours de rédaction) : (1)
La Chine au défi du développement durable
- Coordination d’ouvrages : 3
1. 2010 : M. Tsalefac, J.-M. Zaninetti, G. Giroir, U. Jürgens, R. Ngoufo, (coord.), L’Afrique centrale, le Cameroun et les changements globaux, actes du colloque de Yaoundé, Presses Universitaires d’Orléans, 355 p.
2. 2010-2012 : coordination et introduction générale (p. 15-19) du numéro spécial sur « Le luxe en Chine » pour la revue Monde Chinois. Asie nouvelle (éd. Choiseul, Paris) ; n° 29, printemps 2012, 142 p.
Contributeurs : François Cheng (philosophe, poète, calligraphe, de l’Académie française), É. Ponsolle des Portes (Déléguée générale du Comité Colbert), M. Hébrard (Directrice du Centre sino-français de Notariat, Shanghai), A. Gournay (PR, Paris Sorbonne, archéologie et art d'Extrême-Orient), E. Vidal-Delagneau (commissaire-priseur, Christie's), J. Tsai (directrice Recherche L. Vuitton), J.-M. Bellaïche (The Boston Consulting Group), D. Elisséeff (historienne de la Chine, ÉHESS)...
3. 2019 : F. Legouy, G. Giroir, S. Boulanger, S. Dallot (coord.) Paysages, mises en scène et patrimoines vitivinicoles, actes du colloque d’Orléans, octobre 2016, Presses Universitaires François Rabelais (Tours) (sous presse).
- Chapitres d’ouvrages : 13
1. 1989 : « Les transports, organisateurs du territoire », p. 32-35. In : P. Gentelle (dir.), L’état de la Chine et de ses habitants, Paris : La Découverte, Paris
2. 1997 : « Modalités de diffusion du développement dans un district montagneux de Chine côtière : le cas de Mengyin (province du Shandong) », p. 119-159. In : M. Lesourd (dir.), Crises et mutations des agricultures et des espaces ruraux, Paris : éd. du Temps, série CAPES et Agrégation.
3. 1999 : « Processus de développement et dynamiques régionales en Chine », p. 155 à 244. In : J.-P. Larivière (dir.), La Chine et les Chinois de la diaspora, Paris : CNED/SEDES, CAPES-Agrégation d’histoire et de géographie (NB : 90 p. : synthèse sur la géographie régionale de la Chine)
4. 1999 : « Crise des industries d’État et dynamiques de redéveloppement dans le Nord-Est chinois : contribution à une approche spatiale de la notion de transition », p. 69 à 117. In : A. Fur, P. Gentelle, T. Pairault (dir.), Économie et régions de la Chine, Paris : A. Colin.
5. 2002 : 4 planches (carte+texte) : « Le Nord-Est », p. 280-281, « Le Sichuan », p. 290 à 292, « Littoraux de Chine du Nord », p. 294 à 296, « La Chine du Nord intérieure », p. 296 à 298. In : M. Foucher (dir.), Asies nouvelles, Paris : Belin.
6. 2002 : « La notion de région périmétropolitaine. Approche théorique et singularités chinoises. Le cas de la ceinture verte de Pékin », p. 161-196. In : J. Mirloup (dir.), Régions périmétropolitaines et métropolisation, Presses universitaires d’Orléans.
7. 2006 : « Spécificités de la métropolité et de la métropolisation en Chine », p. 355 à 374. In : F. Lasserre (dir.), L’éveil du dragon. Les défis de la Chine au XXIème siècle, Montréal (Canada) : Presses universitaires du Québec.
8. 2007 : « La Chine au risque de la mondialisation. La mondialisation au risque de la Chine », p. 203-215. In : P. Cadène (dir.) La mondialisation. L’intégration des pays en voie de développement, SEDES-DIEM
9. 2008 : « Le mode de gouvernance des parcs nationaux en Chine », p. 185-204. In : S. Héritier et L. Laslaz (dir.) Les parcs nationaux dans le monde. Protection, gestion et développement durable, Paris : Ellipses, p. 185-204
10. 2008 : « L’épidémie de SRAS en Chine populaire. Une géographie atypique », p. 199-228. In : O. Sevin (dir.), L’Asie-Pacifique, des crises et des violences, Paris : Presses universitaires de Paris-Sorbonne (PUPS).
11. 2009 : « Chine : nouveaux riches et gated communities de luxe », p. 224-240. In : T. Paquot (dir.) Ghettos de riches. Tour du monde des enclaves résidentielles sécurisées, éd. Perrin.
12. 2015 : « Le marché du vin en Chine : entre ivresse et réalités », p. 158-159, in F. Legouy, S. Boulanger (coord.) Atlas sur la vigne et le vin dans la mondialisation, A. Colin : Paris
14. 2017 : « La région viti-vinicole de Yantai (Shandong, Chine), future « Bordeaux oriental » ? Exploration géographique et critique d’une antonomase », in Jean-René trochet, Guy Chemla, Vincent Moriniaux (dir.) L’univers d’un géographe. Mélanges en l’honneur de Jean-Robert Pitte, Presses Université Paris Sorbonne
13. 2018 : « L’usine Hutchinson de Montargis, école de formation du Parti Communiste Chinois », 1 p., in P. Allorant, J. Garrigues, A. Borrell (coord.), 250 Lieux. Personnages. Moments, Presses Universitaires François Rabelais, Tours, coll. Patrimoines en région Centre-Val de Loire
- Actes publiés de conférences internationales, congrès et colloques : 29
1. 2003 : « Gated communities, clubs in a club system. The case of Beijing (China) », 11 p. In : « Gated communities : Building Social Division or Safer Communities? », actes du colloque de Glasgow, (diffusé sur le site du Département de Géographie urbaine de l’Université de Glasgow (GB) : www.gla.ac.uk/departments/urbanstudies/gated/gatedpaps/gatedconfpaps.html.
2. 2005 : « The Yosemite Villas (Beijing) : an American-style gated community, reflection of representations of the rich and of emerging Chinese capitalism (ziben zhuyihua », actes du First World Forum on China Studies, Pudong (Shanghai), 19-22 août 2004, 16 p. (diffusé sur le site Web of the Shanghai Academy of Social Sciences, Autumn 2004)
3. 2006 : « The Purple Jade Villas (Beijing): a golden ghetto in red China », p. 142-152. In : K. Frantz, G. Glasze, C. Webster (eds), Private Cities: a Global Survey, Londres/New York : RoutledgeCurzon ; actes du colloque de Mainz (Allemagne) « Private urban governance », Institut de géographie, juin 2002
4. 2006 : « The Fontainebleau Villas (Shanghai), a golden ghetto in a Chinese garden », p. 208-225. In : Wu Fulong, Wang Yaping (eds.), Globalization and the Chinese City, Londres/New York : RoutledgeCurzon ; actes de la conférence annuelle de la Royal Geographical Society, Londres
5. 2007 : “Spaces of leisure: the gated golf communities in China “, p. 235-255. In : Wu Fulong (ed.) China’s Emerging Cities: The Making of New Urbanism, Londres/New York : RoutledgeCurzon ; actes de la conférence annuelle de la Royal Geographical Society, Londres, août/septembre 2005 : « The phenomenon of gated golf communities: the case of China »
6. 2008 : « La notion de « limnosystème sacré » : le cas des lacs bordiers de la Russie, Kanas (Xinjiang, Chine) et Khövsgöl (Mongolie) », p. 127-138. In : actes de la conférence franco-russe d’Évian, 14-15 septembre : « Du lac Baïkal à la mer d’Aral et du Léman à l’océan. Eau et développement durable dans l’ère de la globalisation. Approches comparatives en Russie, CEI et Eurasie », Dialogues Européens d’Évian
7. 2008 : avec Zhu Yuhong (architecte de Shanghai) « Processus de périurbanisation et stratégie de lutte contre l’étalement urbain à Shanghai », p. 99-107. In : J.-M. Zaninetti et I. Maret (dir.) Étalement urbain et ville fragmentée à travers le monde, P. U. d’Orléans ; actes du colloque d’Orléans
8. 2008 : « Trente ans de suburbanisation et d’étalement urbain à Pékin (1978-2008) », p. 75-94. In : J.-M. Zaninetti et I. Maret (dir.) Étalement urbain et ville fragmentée à travers le monde, P. U. d’Orléans ; actes du colloque d'Orléans
9. 2008 : « La réinvention des hutong du vieux Pékin dans les gated communities suburbaines : le cas des villas Yijun et Guantang », p. 85-98. In : C. Vallat (dir.) Pérennité urbaine, ou la ville par-delà ses métamorphoses, L’Harmattan ; actes du colloque de Nanterre « Pérennité urbaine »
10. 2009 : « The phenomenon of gated communities in China: review and prospects (1978-2008) », actes du colloque international de Canton (Chine), ISUF (International Seminar on Urban Form)/Guangzhou Urban Planning Bureau, septembre ; CD
11. 2009 : avec S. Scorrano (géographe, Université de Pescara-Chieti, Italie) « Il recupero della "vecchia Pechino" nelle gated communities periurbane : il caso di Villas Yijun e Guantang », p. 155-161. In : Atti del IV Convegnio Internazionale sui Beni Culturali Territoriali « Territori contesi, campi del sapere, identità locali, istituzioni, progettualità », Pollenza (Italie), juillet 2008 (en italien)
12. 2010 : « L’empreinte écologique mondiale de la Chine », p. 174-191. In : M. Tsalefac, J.-M. Zaninetti, G. Giroir, U. Jürgens, R. Ngoufo, (coord.), L’Afrique centrale, le Cameroun et les changements globaux, Presses Universitaires d’Orléans (PUO) ; actes du colloque de Yaoundé (juin 2007)
13. 2010 : « Les villes inscrites au Patrimoine culturel au défi du développement durable. Le cas de Suzhou (Jiangsu, Chine) », p. 255-268, actes du colloque d’Abu Dhabi (mai 2008). In : P. Boulanger, C. Pouyat (dir.), Héritages culturels et espace urbain à l’aube du XXIème siècle, P. U. de Paris Sorbonne (PUPS)
14. 2011 : avec Liu Hui et V. Maleval, « La question du réchauffement climatique en Chine : du "global climate criminal" à la superpuissance des greentechs », p. 105-121, actes de la conférence franco-russe d’Évian (mai 2010). In : M. Tabeaud, A. Kislov (coord.) Le changement climatique. Europe, Asie septentrionale, Amérique du Nord, Quatrièmes Dialogues Européens d’Évian, Eurcasia (double version française et russe)
15. 2012 : « Une nouvelle méthode de géomarketing pour le marché du luxe en Chine : l’étude des gated communities pour riches » ; actes du colloque International Marketing Trends Conference, Università Ca’ Foscari, Venise (Italie), 19-21 janvier 2012. CD et version en ligne
16. 2012 : « Riches, gated communities et géomarketing en Chine », p. 35-59, 6ème Journées de Recherche en Marketing Horloger/15ème Journée internationale du marketing horloger, Asian Dream, Haute école de gestion, Neuchâtel et La Chaux de Fonds (Suisse), 2 et 3 novembre 2011, (2ème prix de la meilleure communication remis par Kpmg). In : Kalust Zorik, F.-H. Courvoisier (coord.) « Asian Dream » le rêve horloger, Éditions LEP : Lausanne
17. 2012 : « Hyper-rich and hyper-luxury in China: the case of the most expensive gated communities », p. 139-152, actes du colloque The Asian Business and Management Conference, octobre 2010 (ABMC), Osaka (Japon). CD. In : S. K. Rai (ed.) Global Business in the changing world, Excel Books : New Delhi (Inde)
18. 2013 : avec Nguyen Thanh Trang, « Le rôle des populations locales dans le développement du tourisme. Le cas de la province de Ben Tre (delta du Mékong, Vietnam) », p. 98-105, Ho Chi Minh Ville (Vietnam) (mai 2010). In : Vosang Xuanlan, P.-M. Decoudras (coord.) Tourismes et communautés : confrontation d’expériences sur les types de liens, Presses de l’Université Van Lang (Ho-Chi-Minh-Ville)
19. 2014 : « The gated communities of châteaux in China: back to feudalism? », p. 143-160, 6th International Conference on Gated Communities, Istanbul (Turquie) (septembre 2011). CD. « The phenomenon of gated communities of châteaux in China: back to feudalism? ». Présentée également dans le cadre d’une conférence invitée à l’International Conference on Spatial and Social Transformation in Urban China, décembre 2012, Hong Kong Baptist University. In : Huang Youqin, Li Siming (eds) Polarized Residential Landscape in Chinese Cities : Housing the poor and the nouveaux riches, Routledge : Londres/New York
20. 2014 : « La question du développement durable en Chine : approche théorique et méthodologique », actes de la conférence internationale « La Chine et le monde après le XVIIIème Congrès du Parti communiste chinois », février 2013, Observatoire de géopolitique de la Chaire Raoul-Dandurand, UQAM, Montréal. In : B. Courmont, F. Lasserre, É. Mottet (coord.) La Chine et le Monde. Quelles nouvelles relations, quels nouveaux paradigmes ?, Presses de l’U. du Québec, p. 101-134
21. 2014 : « L’entreprise Changyu, acteur majeur de la construction du système vitivinicole émergent en Chine », Cultur. Revista de Cultura e Turismo, Ilheus (Bahia), Brésil : Universitade Estadual de Santa Cruz, numéro spécial, ISSN 1982-5838, année 08, n° 3, octobre, p. 211-237, actes du Colloque international « Vin, Patrimoine, Tourisme, Développement », Florianopolis (Brésil), décembre 2013, Chaires Unesco « Culture et Traditions du Vin » (Université de Bourgogne) et « Culture, Tourisme, Développement » (Université Paris 1), Université Fédérale du Parana (consultable en ligne)
22. 2014 : « Le fait viti-vinicole en Chine dans le champ des sciences humaine et sociales. Premiers résultats et programme de recherche », actes de la conférence annuelle de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Mendoza (Argentine), 9-14 novembre (consultable en ligne : http://dx.doi.org/10.1051/oivconf/201407010 ; actes en version papier), 17 p.
23. 2016 : « The issue of sustainable development in Beijing: theoretical, critical and prospective approach », Actes de The 13th International Asian Urbanization Conference, Faculty of Geography, Université Gadjah Mada/Schippenburg University (Pennsylvanie, USA), Yogyakarta (Indonésie), p. 433-448, in : R. Rachmawati, G. Pomeroy, D. Mookherjee (eds) Rapid urbanization and Sustainable Development in Asia ; ISBN 978-979-8786-58-7
24. 2017 : « Les accords entre mets et vins dans la cuisine chinoise, nouveau paradigme gastronomique mondial ? Pour une philosophie post-moderne du goût », in J.-R. Pitte (coord.) Les accords mets-vins. Un art français, éditions du CNRS, p. 333-353
25. 2017 : « Être vigneron en Chine », in Rencontres du Clos-Vougeot 2016, J. Pérard et C. Wolikow (dir), Boire du vin, hier et aujourd’hui, Chaire Unesco « Culture et traditions du vin » /UMR 7366, p. 61-81
26. 2019 : « Modèle gastronomique français et accords mets/vins au défi des pays émergents. Éléments de diagnostic et propositions stratégiques », 12 p., actes du colloque international « Le vin et la gastronomie, regards croisés », Chaire Unesco « Culture et traditions du vin », siège de Dijon Métropole, p. 145-163
27. 2019 : « La notion de métissage vitivinicole : approche théorique et méthodologique. Le cas de la Chine », 30 p., actes du symposium international « Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages », 3-6 juin 2015 Université Toulouse-Jean Jaurès, Presses universitaires du Midi (sous presse)
28. 2019 : « Vin bio et vin biodynamique en Chine : les cas de Château Bolongbao (Pékin) et Château Nubes (Hebei) » in F. Legouy, G. Giroir, S. Boulanger, S. Dallot (coord.) Paysages, mises en scène et patrimoines vitivinicoles, actes du colloque d’Orléans, octobre 2016, PU François Rabelais (sous presse)
29. 2019 : « D’un vin singulier (le vin de glace) à la notion de singularité viti-vinicole », in Rencontres du Clos-Vougeot 2018, J. Pérard (dir), Vignobles et vins singuliers : de l’unique au pluriel, Chaire Unesco « Culture et traditions du vin » /UMR 7366, Confrérie des Chevaliers du Tastevin (sous presse)
- Autres : 6
1. 1995 : « L’idée de réseau urbain en Chine : le cas de la province du Shandong », in « Villes d’Asie orientale », n° 1, Villes/Populations, Institut d’Asie Orientale (U. Lumière Lyon 2 – U. Jean Moulin Lyon 3 - URA 1579 CNRS), p. 51-81.
2. 2006 : « La mise en aires protégées de la biodiversité en Chine : le cas des parcs nationaux », Lettre Intergéo, UMR PRODIG 8586 (Paris 4, 1, 7, CNRS, EPHE), mars, p. 14-16
3. 2007 : « Les lacs sacrés en Chine et Mongolie au défi du développement durable », Zones Humides Info, ministère de l’Environnement/Société nationale de protection de la nature, Paris
4. 2012 : « Les gated communities pour riches en Chine : un archipel de territoires du luxe », in : Bulletin « Villes en développement » (anct Bulletin de la coopération française pour le développement urbain, l’habitat et l’aménagement spatial), n° 90, mars-avril, actes de la conférence invitée AdP Villes en développement, Partenariat pour la Ville et les Territoires (PFVT), Agence Française du Développement, CNAM, septembre 2011, Paris
5. 2013 : « Comprendre la Chine aujourd’hui », La Géographie, n° 1550, juillet-août-septembre, p. 10-15, Dossier spécial : « La Chine au Festival de Saint-Dié », éd. La Société de géographie
6. 2015 : « Développement durable et territoire en Chine : transitions, typologie et enjeux », G.E.O., n° 77, Fédération belge des Professeurs de Géographie (FEGEPRO), Belgique, p. 53-63
- Direction de thèses et de post-docs
- Thèses soutenues : 4
1. janvier 2009 (soutenance) : Reyes Héctor, « La tierra se mueve : les transformations de la propriété agricole dans une zone aride, la province du Limari (région de Coquimbo, Chili) ; co-direction internationale Pablo Alvarez (U. La Serena, Chili) ; durée : 3 ans. TH avec félicitations.
2. décembre 2010 : Dournel Sylvain, « Le rôle de l’eau dans l’aménagement des villes moyennes du Bassin parisien » (co-direction B. Sajaloli, MC géographie) ; durée : 5 ans. TH avec félicitations.
3. mai 2011 : Boufflet Stéphanie (architecte), « Le processus de renaturation de la capitale chinoise à l'aube des années 2000 : un "souffle vert" sur Pékin » ? », co-direction P. Clément (architecte) ; durée : 3 ans. TH avec félicitations.
4. 12 juin 2015 : Bernon Marie-Laure (sociologie), « Représentations sociales dans les petites communes de région Centre : étude comparative Issoudun, Vendôme et Châteaudun », bourse CIFRE ; durée : 7 ans ; TH
- Thèses à soutenir en 2019 : 1
Medjadj Tarek (Maître assistant urbanisme, U. M’Sila, Algérie), « Le Grand Alger : vers une nouvelle spatialité entre la métropolisation et les perspectives de développement durable » ; inscription : janvier 2014 ; co-direction.
- Thèses en cours : 3
1. Antoine DABAN, « Le renouveau de la micro-brasserie (France, Roumanie, Québec, Australie) » ; bourse de recherche ; inscription : septembre 2016 ; taux d’encadrement : 50 % (co-tutelle internationale avec F. Legouy, U. Paris 8 et C. Iatu, U. Iasi, Roumanie)
2. SUN Yujie, « L’agriculture bio en Chine : le cas de province du Gansu »
3. BAO Guo, « Retraites et territoires en Chine »
- Encadrement de post-doc : 1
. 2005 (septembre)-2006 (septembre) : Yimiti Aikebaier (chercheur ouigour en botanique à l’Université d’Ürumqi, Chine), « Biodiversité et plantes médicinales menacées au Xinjiang (Chine) » ; bourse du gouvernement chinois
- Participation à des jurys de thèse ou d’HDR : 19 (dont : 2 à l’Université d’Orléans : 1 thèse et 1 HDR) (en gras et couleur, les trois soutenances à l’étranger)
1. 2006 (janvier) : rapporteur de la thèse de Zhu Yuhong (architecture) « Les petites villes en Chine : urbanisation et urbanisme », U. de Toulouse Le Mirail, dir. J.-P. Laborie
2. 2006 (septembre) : rapporteur de la thèse de doctorat de Cai Jingfeng « L’arrivée de la grande distribution occidentale en Chine : le cas de Pékin », U. de Paris XII-Val de Marne, dir. A. Metton
3. 2006 (décembre) : président du jury de soutenance de Thierry Lepesant « La question nationale à Taiwan », Maison des Sciences de l’Homme, EHESS, Paris, dir. J.-L. Racine
4. 2008 (mars) : rapporteur de la thèse de Sylvain Le Roux « Énergie et développement urbain durable. Analyse des stratégies et essai de prospective pour les villes moyennes européennes », U. de Limoges, dir. F. Ardillier-Carras
5. 2009 (octobre) : examinateur de la thèse de Catherine Bloquet-Massin « Le pont et la ville de Loire moyenne : morphogénèse, aménagements, représentations », U. d’Orléans, dir. J. Mirloup
6. 2010 (janvier) : rapporteur de la thèse d’Adeline Cézeur, « Développement touristique et dynamique touristique. Le cas des oasis de Tafilalet (Maroc) et de Nefzaoua (Tunisie) », U. de Versailles-Saint Quentin en Yvelines, dir. A. Vanneph
7. 2010 (janvier) : rapporteur de la thèse de Huang Quanle (architecte) « Une urbanisation hybride. Métamorphose spatiale et sociale de Shipai, « village urbain » de Canton en Chine, 1978/2008 », U. de Paris 8/ÉN d’Architecture de Paris-Belleville, dir. P. Clément
8. 2011 (février) : rapporteur de la thèse de Shu Yang (architecte) « Wuhan : aux interfaces ville/eau, les formes urbaines en mutation », ÉN d'architecture de Paris-Belleville, dir. P. Clément
9. 2011 (avril) : rapporteur de la thèse de Julie Fouquart (droit : intelligence économique) « Transferts de technologie et coopération décentralisée entre la France et la Chine dans le domaine des nouvelles technologies de l'énergie : la place de l'intelligence du territoire », U. de Nice Sophia-Antipolis, dir. L. Balmond
10. 2011 (mai) : rapporteur de la thèse de Lin Chunhua (architecte) « Le rôle du fleuve dans le processus d'urbanisation. Étude des villes fluviales en Chine », ÉN d'architecture de Paris-Belleville, dir. Y. Tsiomis
11. 2012 (février) : rapporteur de la thèse de Frédéric Bouchon, « Kuala Lumpur, métropolisation et mondialisation au risque du tourisme », U. Toulouse le Mirail, dir. D. Weissberg
12. février 2012 : rapporteur étranger de la thèse de Marta Molinari (sociologue), « La città che cambia: la diffusione urbana. Mobilità residenziale e stili di vita emergenti nel Comune di Argelato (Bologna) » (en italien), U. de Bologne (Italie), pour l’obtention du titre de Doctor Europaeus
13. 2012 (avril) : président du jury de la thèse de Vanda Turczi, « Harmonisation des cartes thématiques dans l’Union européenne : élaboration d’un modèle de carte européen pour l’analyse de l’environnement », U. Lorand Eötvös (Budapest), dir. P. Quodverte et J. Reyes
14. 2012 (septembre) : président du jury de la thèse de Philippe Bouvier (Honeywell Inc., Dubaï), « From segmented management in modern city to systemic governance in sustainable city », U. de Paris 7 Diderot, dir. P. Cadène (soutenance à huis clos)
15. 2012 (novembre) : rapporteur de la thèse de Tao Xiaofan, « Le Yangzi, du fleuve à la région ? Les recompositions spatiales de l’urbain et la politique d’aménagement d’un grand bassin hydrographique », U. Paris 1, dir. T. Sanjuan
16. 2013 (février) : rapporteur de la thèse de Sun Qianyan « Théorie et pratique dans le développement du tourisme auto-organisé en Chine », U. d’Angers, dir. P. Violier
17. 2014 (mars) : rapporteur de la thèse d’Éric Mottet « Géopolitique des ressources naturelles de la RDP Lao. Appropriation, développement et intégration régionale », U. Laval (Canada), dir. F. Lasserre.
18. 2014 (décembre) : président du jury de thèse de Li Mingye (ingénieur urbanisme) Le logement social en Chine : Une politique subordonnée à la croissance économique et à la stabilité sociale, dir. J.-C. Driant, U. Paris-Est (Institut d’Urbanisme de Paris/École Nationale des Ponts et Chaussées)
19. 2015 (décembre) : examinateur de l’HDR de François Legouy « Les territoires du vin dans la mondialisation : analyses multivariées, multiscalaires et représentations cartographiques », U. d’Orléans, dir. F. Ardillier-Carras
- Liste des communications : 70 (dont 42 conférences invitées avec prise en charge transport et séjour : ✓). Lieux de conférences à l’étranger.
1992
- « La géographie française aujourd’hui », Université normale de Jinan (province du Shandong)
- « Quelques courants de recherche de la géographie française actuelle », École normale de Liaocheng (province du Shandong)
1995
- « L’idée de réseau urbain dans la province du Shandong », IAO (Institut d’Asie Orientale, Lyon), URA 1579/Universités Lyon 2 et 3
1999
- « Crise des industries d’État et dynamiques spatiales dans le Nord-Est chinois », EHESS/REXECODE/OCDE, Château de La Muette (Paris)
2000
- « Élaboration de propositions stratégiques pour la reconversion des industries dans la province du Liaoning », programme européen Liaoning Integrated Environmental Programme. Industrial Restructuring and Investment Promotion Project, EU-China pour le Centre Européen de Ressources sur les Reconversions et les Mutations (dir. Jacques Chérèque)
2001
- « Vin, mondialisation et civilisation en Chine », IIème Symposium international sur la vigne et le vin, Porto (Portugal)
- « Enquête sur les gated communities de Pékin : le cas des Villas de Jade Pourpre », Institut de Géographie, Paris, Association de Géographes Français
2002
- « The “Purple Jade Villas” (Beijing): a golden ghetto in red China », Conférence internationale « Private Urban Governance », Institut de Géographie de l’U. de Mayence (Allemagne)
2003
- « La crise de l’eau à Pékin : fondements, système d’approvisionnement et transfert des eaux du Yangzi », Institut de Géographie, Paris, Association de Géographes Français
- « The Fontainebleau Villas (Shanghai), a golden ghetto in a Chinese garden », Londres, Conférence internationale annuelle de la Royal Geographical Society-Institute of British Geographers
- « Gated communities, clubs in a club system. The case of Beijing (China) », Conférence internationale « Gated Communities: Building Social Division or Safer Communities? », Glasgow
2004
- « The Yosemite Villas (Beijing): an American-style gated community, reflection of representations of the rich and of emerging capitalism (ziben zhuyi hua) », First World Forum on Chinese Studies, Shanghai (invitation une semaine, passage à la télévision chinoise)
- « L’espace chinois, un objet géographique complexe », Clermont-Ferrand, laboratoire d’économie CERDI (U. Blaise Pascal)
- « L’espace chinois, un objet géographique complexe », Clermont-Ferrand, Salle de conférences municipale, (publicité dans le quotidien La Montagne)
2005
- « ”Hard” and “soft” enclosure in gated communities: some theoretical perspectives and empirical evidence in China », Conférence internationale de Pretoria (Afrique du Sud), « Territory, control and enclosure »
- « From gated community to private city: the case of Phœnix City (Canton, China) », Congrès annuel de l’Association des géographes américains (AAG), Denver (Colorado)
- « The phenomenon of gated golf communities: the case of China », Conférence annuelle de la Royal Geographical Society-Institute of British Geographers), Londres
- « Méthodes de gestion de la relation entre l’homme et l’animal : l’exemple du Parc national des Cévennes », Parc national de Fanjingshan (province du Guizhou, Chine du Sud-Ouest) (prise en charge intégrale par la province du Guizhou au titre d’ « expert étranger »).
- « Le Parc national des Cévennes », Université normale de la municipalité de Tongren (nord-est de la province du Guizhou)
- « L’équilibre entre l’homme et l’animal dans le Parc national des Cévennes », Université de la province du Guizhou, Guiyang (capitale de la province), Département de Biologie
2006
- « Les territoires du luxe et leurs enjeux en Chine », Institut d’Asie orientale (IAO)-École Normale supérieure, Lyon
2007
- « La réinvention des hutong du vieux Pékin dans les gated communities suburbaines », conférence internationale « Pérennité urbaine », U. Paris X-Nanterre, LOUEST UMR 7145/MOSAIQUES, GECKO EA 375 et CNFG
- « L’empreinte écologique mondiale de la Chine et ses enjeux globaux », conférence internationale de Yaoundé (Cameroun) « L’Afrique centrale, le Cameroun et les changements globaux », U. Yaoundé I
- « L’impronta ecologica mondiale della Cina », U. de Pescara (Italie) (en italien)
- « Urban sprawl e suburbanizzazione a Pecchino », U. de Pescara (Italie) (en italien)
- « La notion de "limnosystème sacré" : le cas des lacs bordiers de la Russie, Kanas (Xinjiang, Chine) et Khövsgöl (Mongolie) », conférence franco-russe d’Évian « Du lac Baïkal à la mer d’Aral et du Léman à l’océan. Eau et développement durable dans l’ère de la globalisation. Approches comparatives en Russie, CEI et Eurasie »
- « Trente ans de suburbanisation et d’étalement urbain à Pékin (1978-2008) », colloque « Étalement urbain et ville fragmentée à travers le monde », U. d’Orléans, laboratoire CEDETE
- « Les Zones Économiques Spéciales : étude comparée Inde/Chine », 3ème congrès du Réseau-Asie-IMASIE, Paris, Maison de la Chimie.
2008
- « Les fractures socio-territoriales en Chine après 30 ans de transition (1978-2008) », conférence à l’occasion du 100ème n° de la revue Perspectives chinoises/China perspectives (Hong Kong), réseau ASIE/CNRS, Paris, allocution de Catherine Bréchignac, présidente du CNRS, siège du CNRS. Communication reprise et résumée dans le quotidien de l’économie Les Échos du 11 mars 2008, p. 9
- « Les villes inscrites au Patrimoine culturel au défi du développement durable. Le cas de Suzhou (Jiangsu, Chine) », The Emirates Center for Strategic Studies and Research/U. Paris-Sorbonne-Abu Dhabi, Abu Dhabi (Émirats Arabes Unis)
- avec S. Scorrano (U. de Pescara-Chieti, Italie) « Il recupero della "vecchia Pechino" nelle gated communities periurbane: il caso di Villas Yijun e Guantang », IV Convegnio Internazionale sui Beni Culturali Territoriali, Pollenza (Italie) (en italien)
2009
- « Métropolisation et marché immobilier en Chine : quelques aperçus récents », colloque final de l’ANR CITADAIN, Institut de Géographie, Paris
- « Sustainable social housing. The French experience », International symposium « Affordability and Market Stability », Pékin, (Chine), U. Qinghua (1ère université de Chine)
- « The sustainable social housing. The French experience », Tianjin, (Chine), U. de Tianjin, Institut d’architecture
- « The gated communities in China: review and prospects (1978-2008) », International Conference on Urban Form, Canton (Chine), China South University of Technology/Urban planning bureau of Guangzhou
2010
- « La question du réchauffement climatique en Chine : des discours aux réalités », conférence franco-russe d’Evian
- « Le tourisme durable dans le delta du Mékong, Vietnam », U. Van Lang (Ho Chi Minh Ville), colloque international de Ben Tre
- « La question du développement durable : Orient/Occident », The Sino-French International Symposium « Civilization, Space, Sustainable Development », U. Tongji, Département d’Architecture, Shanghai
- « Hyperluxury and the Very Very Rich people in China: the most expensive ten gated communities », Osaka (Japon), The Asian Conference on Arts & Humanities 2010, « East Meets West »
2011
- « Riches, gated communities et géomarketing en Chine », 6ème Journée de Recherche en Marketing Horloger/15ème Journée internationale du marketing horloger, Asian Dream, Haute école de gestion, Neuchâtel et La Chaux de Fonds (Suisse)
- « The gated communities of châteaux in China: back to the feudalism? », 6th International Conference on Gated Communities, Istanbul (Turquie)
2012
- « Une nouvelle méthode de géomarketing du luxe en Chine : les gated communities pour riches », Institut Catholique de Paris (Chaire des études chinoises)
- « Une nouvelle méthode de géomarketing du luxe en Chine : l’analyse des gated communities pour riches », Institut des Hautes Études en Défense Nationale (IHEDN), École militaire (Paris)
- « Les riches en Chine et leur habitat », Ateliers Design Export « Le luxe en Chine », Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris (CCIP), Bourse de commerce
- « Une nouvelle méthode de géomarketing pour le marché du luxe en Chine : l’étude des gated communities pour riches », Marketing Trends Conference, Università Ca’ Foscari, Venise (Italie)
- « The phenomenon of gated communities of châteaux in China: back to feudalism? », International Conference on Spatial and Social Transformation in Urban China, Hong Kong Baptist University
2013
- « Mondialisation et inégalités socio-spatiales en Chine », HEC (Jouy-en-Josas)
- « Vignobles et châteaux viticoles en Chine », Festival International de Géographie de Saint-Dié des Vosges (FIG)
- « Défis environnementaux en Chine », FIG, conférence-débat avec Marie Holzman
- « Gated communities et châteaux en Chine », FIG de Saint-Dié des Vosges
- « La question du développement durable en Chine : approche théorique et méthodologique », conférence « La Chine et le monde après le XVIIIème Congrès du PCC », Observatoire de géopolitique de la Chaire Raoul-Dandurand, UQAM, Montréal
- « I castelli viticoli in Cina : il caso di Yantai-Penglai (Shandong) », Florence, Palais Médicis-Riccardi (en italien), Journées d’études de la Commission de géographie rurale du Comité National Français de Géographie (CNFG), Ligurie et Toscane (Italie)
- « The wine châteaux in China : the case of Yantai (Shandong province) », Congrès annuel de l’Association des géographes américains (AAG), Los Angeles
- « L’entreprise Changyu, acteur majeur de la construction du système vitivinicole émergent en Chine », Colloque international « Vin, Patrimoine, Tourisme, Développement », Florianopolis (Brésil), Chaire UNESCO « Cultures et traditions du vin »
2014
- « Gated communities et géomarketing du luxe en Chine », U. Laval (Québec, Canada)
- « La question du développement durable en Chine », Muséum d’histoire naturelle, Orléans
- « Le développement durable en Chine : approche théorique et iconographique », Villefranche de Rouergue (Université des savoirs partagés)
- « The wine theme park of Beijing Changyu AFIP Global (China): a geo-semiotic approach », Congrès annuel de l’Association des géographes américains (AAG), Tampa (Floride)
- « Le fait viti-vinicole en Chine dans le champ des sciences humaine et sociales. Premiers résultats et programme de recherche », conférence annuelle de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Mendoza (Argentine)
2015
- « La notion de métissage vitivinicole : approche théorique et méthodologique. Le cas de la Chine », symposium international « Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages », 3-6 juin 2015, U. Toulouse-Jean Jaurès, groupe de recherche In Vino Varietas (conférence plénière)
- « The emergence of China as a new world leader of ice wine: a geographical approach », Congrès annuel de l’Association des géographes américains (AAG), Chicago
2016
- « The issue of sustainable development in Beijing: theoretical, critical and prospective approach ». The 13th International Asian Urbanization Conference, Faculty of Geography, U. Gadjah Mada/Schippenburg University (Pennsylvanie, USA), Yogyakarta (Indonésie)
- « Vigne et vin en Chine : entre traditions et modernités », Muséum d’histoire naturelle, Toulouse
- « Organic wine and biodynamic wine in China : Château Bolongbao (Beijing) and Château Nubes (Hebei) », Congrès annuel de l’Association des géographes américains (AAG), San Francisco
- « Saving Beijing (China). A perspective of political ecology », 33è Congrès de l’UGI (Union Géographique Internationale), National Convention Centre, Pékin
- « Le vigneron en Chine », 10èmes Rencontres du Château du Clos-Vougeot (Bourgogne), Chaire Unesco « Culture et Traditions », Confrérie des Chevaliers du Tastevin
- « Vin bio et vin biodynamique en Chine : les cas de Château Bolongbao (Pékin) et Château Nubes (Hebei) », colloque international « Paysages, mises en scènes paysagères, patrimoines vitivinicoles, valorisations touristiques et développement territorial », 13-15 octobre, U. d’Orléans, laboratoire CEDETE
- « Les accords entre mets et vins dans la cuisine chinoise, nouveau paradigme gastronomique mondial ? Pour une philosophie post-moderne du goût », Colloque « Les accords mets-vins », Château de Ferrières (Seine-et-Marne), Académie du vin de France/Chaire Unesco « Culture et traditions du vin » (U. de Dijon)/Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (U. Tours)
- « Vers un développement durable en Chine ? », Sénat (Salon pourpre)
2017
- « Modèle gastronomique français et accords mets/vins au défi des pays émergents. Éléments de diagnostic et propositions stratégiques », colloque international « Le vin et la gastronomie, regards croisés », Chaire Unesco « Culture et traditions du vin », siège de Dijon Métropole
2018
- « D’un vin singulier (le vin de glace) à la notion de singularité vitivinicole », 12èmes Rencontres du Château du Clos-Vougeot (Bourgogne), Chaire Unesco « Culture et Traditions »
- « Explorations géographiques des territoires du vin en Chine », Société de Géographie, Paris
2019
- « Les territoires du vin en Chine », 50ème Anniversaire de la création de l’UFR LLSH, Université d’Orléans
- « Regards croisés France/Chine : territoires du vin en Chine », inauguration de l’Institut Confucius, Orléans
- COMMUNICATIONS DANS LE MONDE PROFESSIONNEL : 8
. 1997 (février) : « Vers la formation d’une Mégalopole chinoise », Mafpen (St Quentin-en-Yvelines)
. 1997 (avril) : « Différenciation spatiale et diffusion du développement en Chine », CRDP d’Orléans
. 2000 (septembre) : « Élaboration de propositions stratégiques pour la reconversion des industries dans la province du Liaoning », programme européen Liaoning Integrated Environmental Program. Industrial Restructuring and Investment Promotion Project, EU-China, pour le Centre Européen de Ressources sur les Reconversions et les Mutations (dir. Jacques Chérèque), 2 h
. 2008 (juin) : « Pour un logement social durable. Le cas de la Région Centre », Union Sociale pour l’Habitat (groupe HLM) de la Région Centre, Faculté de droit, économie, gestion, 45 mn
. 2008 (octobre) : « Propositions pour le développement de l’habitat durable. Le cas de la Région Centre », colloque « Se mobiliser pour habiter durablement en Touraine », Tours, DDE d’Indre-et-Loire/Agence d’Urbanisme de l’agglomération tourangelle, 30 mn
. 2010 (janvier) : « La notion de petite ville durable : éléments méthodologiques et propositions stratégiques », DREAL-Limousin, 20 mn
. 2011 (janvier) : « Gated communities de luxe en Chine et géomarketing », Journées du luxe et de la mode, Institut Supérieur Européen de Gestion (ISEG), Paris, 20 mn
. 2011 (septembre) : « Les gated communities pour riches en Chine : un archipel de territoires du luxe », conférence invitée AdP Villes en développement, Partenariat pour la Ville et les Territoires (PFVT), Agence Française du Développement, CNAM, Paris
- Expertises d’articles/Peer review : 42
1. 2005 (janvier) : « Les politiques de conservation de la forêt en Chine : directives nationales et mise en œuvre locale dans le Nord du Sichuan », Perspectives chinoises/China Perspectives, Hong Kong
2. 2006 (janvier) : « L’eau, un objet de rivalités locales : le cas de la Chine », Géocarrefour
3. 2006 (mars) : « Collectivism, Political Control and Gating in Chinese Cities », Urban Geography, Columbia (USA)
4. 2006 (juillet) : « La diaspora chinoise à Tananarive (Madagascar) », Perspectives chinoises, Hong Kong
5. 2006 (août) : « Les Starbucks Café à Pékin », Perspectives chinoises, Hong Kong
6. 2007 (juillet) : « To Choose a House Means to Choose a Lifestyle. Chinese Suburbanization as a Social Practice », City and Society (Monmouth, Illinois) (revue de l’American Anthropological Association)
7. 2008 (juillet) : « Les empreintes spatiales de la sinisation au Xinjiang », Perspectives chinoises, Hong Kong
8. 2008 (juillet) : « Les remodelages de la gestion urbaine dans les quartiers à Pékin », Géocarrefour
9. 2009 (juillet) : « Recompositions de l’espace résidentiel de Beijing. Le cas du quartier Shangdong », Cahiers de Géographie du Québec (Laval)
10. 2009 (septembre) : « Packaging and branding luxury homes in Chinese suburban gated communities », Cities (The International Journal of Urban Policy and Planning)
11. 2009 (novembre) : « Systematising trans/interdisciplinary gated community research: towards a holistic understanding of the complex social phenomenon ‘gated community’ », Urban Studies
12. 2010 (avril) : « Neighborhoods, social networks and trust in post-reform China: the case of Guangzhou », Urban Geography (Columbia, USA)
13. 2010 (octobre) : « Relazioni, luoghi e attori », Bolletino della Società Geografica Italiana
14. 2011 (juillet) : « Tra industria e territorio. La filiera del biodiesel in Italia in una prospettiva geografica », Bolletino della Società Geografica Italiana
15. 2011 (novembre) : « Globalizzazione, reti e coesione territoriale. Il contributo della portualità alla costruzione di un sistema competitivo complesso », Bolletino della Società Geografica Italiana
16. 2012 (juin) : « Scatole cinesi : la rappresentazione cartografica dell’ecumene dal punto di vista di Pechino », Bolletino della Società Geografica Italiana
17. 2012 (juin) : « Spatial-temporal patterns of China’s interprovincial migration, 1985-2005 », Population, Space and Place
18. 2012 (septembre) : « La transizione economica in Cina: strategie di sviluppo e “società aperta” », Bolletino della Società Geografica Italiana, 18 p.
19. 2012 (septembre) : « La perception de la qualité de service électronique : proposition d’échelle de mesure », 25 p., 12th International Marketing Trends Conference, ESCP Europe, Paris, 17-19 janvier 2013
20. 2012 (décembre) : « Per la sostenibilità dei sistemi produttivi territoriali. L’approccio eco-industriale tra operatività e tradizione geografica », Bolletino della Società Geografica Italiana
21. 2013 (mai) : « Le vignoble de Bordeaux dans l’interface viticole atlantique du Sud-ouest européen : une anomalie identitaire ? », Revue de géographie des Pyrénées et du Sud-Ouest
22. 2013 (juin) : « Impact of chemical fertilizer on the productivity of agricultural crops in Mayurakshi-Basloi interfluve of Birbhum District », Bolletino della Società Geografica Italiana
23. 2013 (juillet) : « Demarcation, freedom, boredom : expatriates’gated communities in Shanghai. Perspectives of mothers, children and adolescents », City, Culture and Society
24. 2013 (octobre) : « Governing an Urban China : Reforms and Process of Decentralization », Sustainability
25. 2014 (janvier) : « Il partenariato Euro-Mediterraneo e la valorizzazione del potenzionale di energie rinnovabili della Regione MENA. I progetti Medring e Mediterranean Solar Plan », Bolletino della Società Geografica Italiana
26. 2014 (janvier) : « The Real Fake, Themed Residential Environments and the Construction of Authenticity in Everyday Spatial Practices. The Case of Thames Town, Songjiang New Town, Shanghai », Urban Geography
27. 2014 (juillet) : « Le cave dismesse sulla costa sorrentina tra storia locale, danni ambientali e forme di riuso », Bolletino della Società Geografica Italiana
28. 2014 (novembre) : «Trajectoire et ajustements de l’action publique urbaine en Chine », Géocarrefour
29. 2014 (décembre) : « Il nuovo ordine economico modificherà la geografia globale sulla base di una polarizzazione che vedrà USA e Cina protagonisti. Nuovi modelli economici si affacciano sullo scenario internazionale : « ''Slow Economy'' e ''Cheap Capitalism” », Bolletino della Società Geografica Italiana
30. 2014 (décembre) : « Micro-transitions et écoquartiers : la recomposition des pratiques énergétiques dans les parcours de vie », VertigO - la revue en sciences de l’environnement (Montréal)
31. 2015 (juin) : « Banche e imprese nel Mezzogiorno. Aspetti territoriali di un rapporto dialettico », Bollettino della Società Geografica Italiana
32. 2016 (janvier) : « Bâtir des cités nouvelles chinoises : villes-satellites et nouveaux villages à Shanghai entre 1949 et 1990 », Histoire Urbaine
33. 2016 (juillet) : « La transumanza, un fenomeno macroregionale nel bacino del Mediterraneo: un’analisi comparata tra Calabria e Abruzzo », Bollettino della Società Geografica Italiana
34. 2016 (septembre) : « Le spectacle de plein air dans les aires paysagères montagnardes chinoises : entre réinvention d’une tradition et mise en tourisme », Revue de Géographie Alpine
35. 2016 (décembre) : « La cooperazione transfrontaliera come esperienza bottom up. Prove tecniche tra Molise e Montenegro », Bollettino della Società Geografica Italiana
36. 2017 (janvier) : « Mise en tourisme d’un village shui dans la province montagneuse du Guizhou (Chine) : imaginaires et instrumentalisation politique du paysage », Revue de Géographie Alpine
37. 2017 (juin) : « Methodological proposal to classify and delineate natural protected areas. Study Case: Region of Extremadura, Spain », Sustainability
38. 2017 (octobre) : « Les sociétés locales et le tourisme rural dans le delta du Yangzi. Gouvernance rurale, prestations de services touristiques et modernisation rurale », ÉchoGéo
39. 2017 (février) : « The border effect on urban land expansion in China: The case of Beijing-Tianjin-Hebei urban agglomeration », Land Use Policy (Elsevier ; reviewer n° 3 pour arbitrage)
40. 2018 (septembre) : « Homeowners and the Governance of Private Communities in Urban China », Cities
41. 2018 (septembre) : « Cultura, creatività, innovazione e riorganizzazione territoriale. Le aree funzionali in Toscana », Geotema (revue de l’Association des Géographes Italiens, AGeI)
42. 2019 (avril) : « Effetto Startup: innovazione e competitività territorial, fra retorica e sviluppo », Geotema